Альтернативные названия | Mirik köfte |
---|---|
Тип | Кислый суп |
Место происхождения | Турция |
Регион или штат | Центральная Анатолия |
Основные ингредиенты | фарш, рис, лук-порей и некоторые другие ингредиенты |
тефтели Мирик (Мирик кёфте ) - турецкий рецепт тефтели из провинции Сивас, восточной части региона Центральной Анатолии, Турции. Это одно из традиционных блюд Сиваса. Ингредиенты: булгур, лук, яйца, соль, мука, йогурт, масло, чеснок и красный перец.
.