Курганская (или Курганская ) порода крупного рогатого скота происходит из юго-западной Сибири и является составной частью шортхорн, Симменталь, Немецкий черно-пестрый скот, Бестужев, Тагил, Красная Степь и местный скот. Окрас его шерсти красный, красно-белый или чалый. Его основные виды домашнего использования - говядина и молочные продукты.
.