Войти
| Гарри Кэмпбелл | |
|---|---|
 | |
| Родился | 1860. Маргареттинг |
| Умер | 8 июля 1938. Норвуд |
| Род занятий | Врач, писатель |
Гарри Кэмпбелл (1860 - 8 июля 1938), британский врач, патологоанатом и писатель.
Кэмпбелл родился в Маргареттинг. Он получил образование в Каршалтоне и в Нойвиде. Он получил квалификацию Больницы Святого Варфоломея и получил MRCS (1881), MBBS (1882) и M.D. (1885). Он женился на Норе Лейси. Он работал врачом и патологоанатомом в больнице Северо-Западного Лондона (1886–1909) и Вест-Энской больнице нервных болезней (1896–1924). Он был научным сотрудником Королевского антропологического института. Он вышел на пенсию в качестве врача в 1919 году. С 1918 по 1933 год он был редактором Medical Press и Circular. Кэмпбелл был избран членом Лондонского Королевского колледжа врачей в 1896 году.
Кембелл был членом Британской медицинской ассоциации и писал статьи для Британский медицинский журнал. В 1904 году Кэмпбелл написал серию статей «Эволюция рациона человека» в журнале The Lancet. Он также написал статьи для книги «Система диеты и диетологии», которая получила положительные отзывы в Журнале Американской медицинской ассоциации..
Кэмпбелл в 1936 году написал книгу «Что не так с британской диетой?». Кэмпбелл утверждал, что британская диета была слишком обильной на злаковых, вареных овощах и пудингах, которые не обеспечивали адекватного пережевывания . Он считал, что привычное употребление мягких «папиросных» продуктов и «гужевых пудингов» вызывает низкую челюсть и стоматологические заболевания. Он рекомендовал предсельскохозяйственную диету, состоящую из продуктов животного происхождения и сырых овощей. Он писал, что «британская диета ошибочна, главным образом, из-за того, что она содержит избыток злаков и крахмалистых продуктов в целом, а также недостаток продуктов животного происхождения и сырых растительных продуктов». Кэмпбелл написал несколько медицинских исследовательских работ по жеванию и физиологии костей челюсти, мускулов челюсти и формированию зубов у детей, и это отражено в серии, опубликованной в журнале The Lancet, Observations on Mastication I-III в 1903 году. он ушел из медицинской профессии, производя натуральные сухари, которые он называл Бикипегс в Велвин-Гарден-Сити. Изделие в форме пальца, изготовленное из зерновой пшеницы, было разработано, чтобы помочь младенцам обрезать задние и передние зубы, тренируя мышцы челюсти, костей и десен. Компания Bickiepegs Healthcare существует 95 лет спустя и производит выпечку по оригинальному рецепту на своей фабрике в Абердиншире.
Он умер в Норвуд.
