Густав Карл Вильгельм Герман Карстен (6 ноября 1817 года, в Штральзунд - 10 июля 1908 г., в Цоппоте ) был немец ботаником и геологом.
Родился в Штральзунде, он последовал примеру Александра фон Гумбольдта и в 1844-56 годах путешествовал по северной части Южной Америки (Венесуэла, Эквадор и Колумбия ). С 1856 по 1868 год он был профессором сельскохозяйственного колледжа в Берлине, затем работал профессором физиологии растений в Венском университете (1868– 72). В 1881 году, по предложению Давида Фридриха Вайнланда, Карстен убедился в правильности органической теории Отто Гана хондритов и в результате написал эссе под названием «Die Meteorite und ihre Organismen», в котором он заявил о своей поддержке теории Хана. Он умер в 1908 году в Берлине - Грюневальде.
. Как систематик, он был биномиальным автором многих ботанических видов.