The b строительство обновленного в 2004 году винокурни Glenburgie | |
Местоположение | Алвес, Морей |
---|---|
Владелец | Pernod Ricard |
Год основания | 1810 |
Статус | Открыто |
№ перегонных кубов | 3 стирки (11750 л), 3 спирта (15000 л) |
Производительность | 4 200 000 литров чистого спирта в год |
Консервировано | 1870–1878, 1927–1935, 2000–2004 |
Glenburgie, также известный как Glenburgie-Glenlivet, Glen Burgie или Glenburry, - завод по производству виски, расположенный недалеко от Алвес, Морей
Есть упоминания о винокурне, основанном еще в 1810 г. известная как Kilnflat. Только в 1829 году появились официальные записи о винокурне. Столкнувшись с финансовыми трудностями, винокурня закрылась в 1870 году, а в 1871 году была переименована в Glenburgie. Она вновь открылась в 1878 году под руководством Чарльза Кея. Произошла смена владельцев, и примерно в 1880 году он перешел во владение Alex Fraser and Company. Затем он был включен в 1895 году. Такая ситуация длилась 30 лет; он был ликвидирован в 1925 году, а затем снова закрыт в период с 1927 по 1935 год.
Примерно в то время винокурня находилась в ведении Маргарет Никол, которую считали первой женщиной-менеджером любого завода по производству виски. Винокурня была продана Хираму Уокеру в 1936 году.
В ходе новой модернизации в 1958 году были установлены два куба Lomond, наряду с существующими кубами. Виски, дистиллированный в этих перегонных кубах, хранился отдельно от остального виски, производимого на винокурне, и продавался под названием Glencraig. Производство продолжалось до 1981 года, когда эксперимент с кубами Lomond был прекращен, а кубы были заменены на обычные.
В 2000 году производство полностью остановилось на Glenburgie. Завод был полностью перестроен в 2003–2004 годах, сохранились только кубы из старого завода. Вскоре после этого, в 2006 году были добавлены еще два перегонных куба, в результате чего общая производственная мощность составила 4 200 000 литров чистого спирта в год.
Винокурня расположена на территории поместья около Kinloss.
Большая часть виски, дистиллированного в Glenburgie, используется для купажей, в первую очередь Ballantine's, а также Old Smuggler.
Координаты : 57 ° 37′18 ″ с.ш., 3 ° 31′00 ″ з.д. / 57,62179 ° с.ш. 3,51675 ° Вт / 57,62179; -3.51675