gaita de saco (или de bota) - это тип волынка уроженец провинций Сория, Ла-Риоха, Алава и Бургос в северо-центральной части Испания. В прошлом на нем также могли играть в Сеговии и Авила.
. Он состоит из одного певца (пунтеро), держащего в руках двойную трость, которая играет мелодию, и одиночного гудка (ронко)., который имеет одну трость и играет постоянную басовую ноту.
В Ла-Риохе этот инструмент называется бота или гайта-де-бота, предположительно, чтобы отличить его от народного гобоя, также называемого гайта. В прошлом его использование было более обширным по региональным долинам, но теперь оно сократилось до зоны вокруг высокого Najerilla до 1950-х годов, когда оно исчезло вместе с традиционными танцами, с которыми исторически были связаны. В настоящее время инструмент возрождается вместе с традиционными танцами в некоторых деревнях, таких как Вентроса де ла Сьерра и Виньегра де Арриба.
. Название явно связано с gaita gallega. и gaita asturiana, причем единственной отличительной чертой gaita de saco является более громкий звук. В настоящее время gaita de saco обычно делается в C или B-бемоле.