Коровы Fleckvieh в Реттенбахе, в Deutschlandsberg, Штирия, Австрия | |
Статус сохранения | не подвержены риску |
---|---|
Страна происхождения |
|
Распространение | по всему миру |
Использование |
|
Черты | |
Вес |
|
Рост |
|
Пальто | красное пестрое или сплошное красное |
Статус рог | рогатая или опрошенная |
|
Fleckvieh - порода крупного рогатого скота двойного назначения, пригодного как для производства молока, так и для производства мяса. Он возник в Центральной Европе в 19 веке в результате скрещивания местного поголовья с симментальским скотом, импортированным из Швейцарии. Сегодня мировая популяция составляет 41 миллион животных.
Флекви произошли в Австрийской Империи и Королевстве Бавария в результате скрещивания местных животных. с симментальским скотом, импортированным из Швейцарии примерно с 1830 года. Симментальские породы имели хорошие молочные и тягловые качества, и в результате были получены скрещивания с животными тройного назначения с молоком., мясо и тягловые возможности. Fleckvieh теперь является породой двойного назначения; его можно использовать для производства говядины или молока, или скрещивать его с молочными или мясными породами.
Об этом сообщают из нескольких европейских стран, включая Австрию, Бельгию, Германию, Нидерланды и Испанию, а также с 2009 года из Швейцарии; В Венгрии Fleckvieh присутствует на многих небольших фермах, и его значение постоянно растет. Об этом также сообщают из других стран мира, включая Парагвай, Перу и Уругвай.
Было проведено сравнение между темпами роста мышц и потреблением энергии быками Fleckvieh. по сравнению с немецкими чернопестыми быками (Шварцбунте). Быки Fleckvieh имели более высокие темпы роста, туши имели меньшую долю жира, особенно брюшного жира, и животные могли быть забиты раньше на аналогичных диетах.