Firefly Distillery - это компания, расположенная недалеко от Парк Серкл Северный Чарльстон, Южная Каролина, которая производит линейку алкогольных напитков и лицензию на использование своей торговой марки компании Sazerac для продуктов под брендом Firefly, производимых в других местах. Некоторые продукты под брендом Firefly, продаваемые за пределами Южной Каролины, на самом деле производятся в Кентукки компанией Sazerac, а не производятся самой Firefly.
Первым продуктом Firefly Distillery была водка Firefly Muscadine. Водка была представлена в апреле 2006 года, после импровизированного дебюта в начале марта на Международной выставке антиквариата в Чарльстоне, которую провела Марта Стюарт, которая привлекла к компании неожиданное внимание.
Ароматизированная водка была вдохновлена расположением винокурни. на винограднике. Мускадин виноград произрастает в юго-восточном регионе, а мускадинское вино традиционно является очень сладким вином. Этот продукт был первоначально произведен во Флориде из-за проблем с лицензионными сборами для винокурни в Южной Каролине.
Firefly заработал 89 из 100 баллов в Институте тестирования напитков в Чикаго, превзойдя такие отраслевые стандарты, как Absolut и Ketel One.
В апреле 2008 года в линейку продуктов была добавлена водка Firefly Sweet Tea. Этот продукт представляет собой разновидность южного основного продукта - сладкого чая. Водка производится на острове Вадмалау, а чай производится на чайной плантации Чарльстона.
. В 2013 году завод представил самогон Firefly. Ароматы самогона включают белую молнию, яблочный пирог, ежевику, карамель, вишню, персик, красный рубин и клубнику.
Водка Firefly Handcrafted, продукт с чистой водкой, была представлена на рынке в январе 2009 года. Эта водка перегоняется медленно партиями шесть раз. В настоящее время этот продукт распространяется только в Южной Каролине, но планируется расширение распространения. На конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско в 2009 году водка Firefly Handcrafted Vodka была награждена бронзовой медалью.
Виски Firefly Sweet Tea изготавливается из чая, выращенного поблизости от винокурни. Он доступен только в Южной Каролине.
Виски Firefly Bourbon Ball - это виски со вкусом шоколада и ореха пекан.
Лимонад Firefly Southern Lemonade был выпущен в апреле 2010 года и является частью коллекции готовых напитков Firefly. Firefly Southern Lemonade - это смесь водки Firefly Straight и свежевыжатого лимонада.
Лимонад Sweet Tea представляет собой смесь водки Firefly Sweet Tea и свежевыжатого лимонада.
В октябре 2008 года Firefly Distillery и Sazerac Company создали совместное предприятие по производству сладкой чайной водки Firefly на заводе Sazerac Buffalo Trace Distillery в Кентукки и распространении продукции через Каналы сбыта Sazerac. Благодаря этому совместному предприятию водка Firefly Sweet Tea Vodka смогла распространиться по всем штатам к марту 2009 года.
По состоянию на апрель 2016 года на веб-сайте компании говорится, что «продукция Firefly, которая продается за пределами Южной Каролины, производится в наши дочерние винокурни в Кентукки », а на веб-сайте компании Sazerac перечислены продукты бренда Firefly в своем портфеле брендов.