Дивиниловые эфиры жирных кислот

Дивиниловые эфиры жирных кислот содержат жирные кислоты, химически соединенные с дважды ненасыщенной углеродной цепью атомом кислорода (эфира). Гидропероксиды жирных кислот, генерируемые растительными липоксигеназами из линолевой и линоленовой кислоты, как известно, служат в качестве субстратов для a, который продуцирует жирные кислоты дивинилового эфира. На сегодняшний день дивиниловые эфиры обнаружены только в растительном мире.

Открытие этого класса соединений относится к 1972 году, когда были описаны структуры двух жирных кислот простого эфира C18, образованных гомогенатами клубней картофеля. Эти соединения, названные (от линолевой кислоты) и colnelenicacid (от линоленовой кислоты), могут также производиться в листьях картофеля и корнях томатов путем перегруппировки.

Изомеры колнелеиновой и колненовой кислот были выделены из гомогенатов листьев Clematis vitalba (Ranunculaceae ).

. Аналогичным образом, гидропероксиды, образованные 13-липоксигеназой, служат предшественниками других дивиниловых эфиров. жирные кислоты, которые образуются в луковицах чеснока или листьев Ranunculus. Эти соединения были названы эфиролиновой и этероленовой кислотами. Этеролиновая кислота имеет систематическое название 12- [1'E-гексенилокси] -9Z, 11Z-додекадиеновая кислота. Этероленовая кислота имеет систематическое название (9Z, 11E, 1'E, 3'Z) -12- (1 ', 3'-гексадиенилокси) -9,11-додекадиеновая кислота.

Физиологическое значение дивиниловых эфиров до сих пор полностью не изучен.Поскольку заражение листьев картофеля приводит к увеличению уровней, было высказано предположение, что этот путь может иметь важное значение для защиты растений от атакующих патогенов. Подобные структуры были обнаружены у бурых водорослей Laminaria sinclairii, с 18 или 20 атомами углерода и 4, 5 или 6 двойными связями, а в красной водоросли - с 20 атомами углерода и 5 dou