Датский Джерси - порода крупный рогатый скот развился в Дании. Он основан на импорте крупного рогатого скота Джерси.
Датский ДжерсиДатские трикотажные изделия меньше ростом, чем другие молочные породы (115-120 см в высоту). Они имеют палевый окрас с белыми отметинами, что не является редкостью. Цвет шерсти будет варьироваться от более светлого до темно-коричневого, почти черного. Их конечности (нос, ступни, уши и хвост) более темно-коричневые. Коровы могут весить около 350-425 кг, а быки - около 500-600 кг. У самцов обычно более темная шерсть, чем у самок.
Эта порода дает обычно очень добродушных коров, с которыми легко обращаться из-за их размера и темперамента. Быки становятся вспыльчивыми, когда становятся старше.
Датский рогатый скот Джерси обитает в Дании, в основном на западе Фюнен. Датский Джерси - это разновидность крупного рогатого скота Джерси, выведенная из шведского крупного рогатого скота в конце 1800-х годов и из Джерси в начале 1900-х годов. В 1902 году было сформировано племенное общество, а в 1925 году была создана племенная книга.
Статистика производства датского джерси за 2016 год в среднем на одну корову в год. Общее количество молока: 7359 кг. Всего жиров: 434 кг. Процент жирности: 5,90%. Общий белок: 305 кг. Процент белка: 4,14%. Из-за проблем с инбридингом датского Джерси в Дании, генетики ввозятся из США для борьбы с этой проблемой и дальнейшего развития породы.
Производственные цели на 2020 год также основаны на среднем уровне на одну корову в год. Общее количество молока: 7 600 кг. Всего жиров: 440 кг. Процент жирности: 5,75%. Общий белок: 310 кг. Процент белка: 4,05%.
В целях селекции на 2020 год также учитывается экстерьер датского Джерси. Основное внимание уделяется увеличению роста и веса в зрелом возрасте, а также сильным ступням и ногам, прочности и глубине вымени, а также форме вымени и сосков. Другие признаки, такие как снижение количества соматических клеток (ниже 200 000), уменьшение количества антибиотиков, продолжительность жизни (минимум 3 лактации) и повышение фертильности. Улучшение этих характеристик поможет сделать эту породу конкурентоспособной с другими более популярными породами молочных коров.
Danish Jersey Export - компания, которая специализируется на экспорте датской породы джерси в 40 страны по всему миру. Компания Danish Jersey Export, основанная в 1956 году, поставляет своим клиентам телок, коров, быков и эмбрионов из лучших стад Дании. В 2017 году Danish Jersey Export продал 7341 голов крупного рогатого скота.
Некоторые страны, в которые осуществляется экспорт датского джерси: Албания, Россия, Франция, Англия, Нидерланды, Бельгия и Греция.
.