A Cortijo - тип традиционного сельского жилища (сродни немецкому Bauernhof, также известному как Farmhouse на английском языке) в южной половине Испании, включая всю Андалусию и части Эстремадура и Кастилия-Ла-Манча.
Кортихос, возможно, берут свое начало в древних римских виллах, для слова происходит от латинского cohorticulum, уменьшительного от cohors, что означает «двор » или внутреннее ограждение. Часто это изолированные строения, связанные с большим семейным фермерским хозяйством или домашним скотом операция на просторах и пустом а соединяющиеся земли.
Cortijo обычно включает в себя большой дом вместе с дополнительными постройками, такими как помещения для рабочих, сараи для содержания скота, зернохранилища, маслобойни, сараи и часто стена, ограничивающая вольер там, где не было построек вокруг него. Для изолированных кортихосов также было обычным делом включать небольшую часовню.
В горных районах грубый камень часто использовался для строительства стен, а тесан для углов, дверных проемов, окон и арки. В древних кортихах ил или гашеная известь использовались в качестве раствора. Однако на смену традиционным материалам пришли цемент и более современное кирпичное строительство. В местах, где трудно было найти камень, в качестве строительного материала чаще использовался саман. Обычно кортихо белили. Крыши были построены из деревянных балок конструкций и покрыты красной керамической черепицей.
. Хозяин кортихо или «сеньорито» обычно жил со своей семьей в двухэтажном здании при посещении, в то время как вспомогательные сооружения предназначались для рабочих и их семей - также известные как «cortijeros». Последние здания обычно были более простой конструкции.
Кортихо как среда обитания окружен возделываемыми землями, такими как оливковые деревья или другими сельскохозяйственными угодьями. В некоторых пустынных районах южной Центральной Месеты, Эстремадуры и Сьерра-Морена кортихо будет единственным населенным центром на много миль вокруг. Таким образом, большинство из них были самодостаточными единицами, насколько это было возможно.
Многие кортихи покинули дом после генерала Франко и отказа местной молодежи от традиционных методов ведения сельского хозяйства., включая изменения в образе жизни, охватившие сельскую Испанию во второй половине 20-го века.