Шоколадный агар

Показан шоколадный агар Francisella tularensis колонии Сравнение двух типов питательных сред, используемых для выращивания бактерий Neisseria gonorrhoeae... Известная как избыточный рост, неселективная среда с шоколадным агаром слева, благодаря своему составу, позволяла рост колоний в организме, отличных от колоний N. gonorrhoeae, в то время как селективная среда Тайера-Мартина справа, содержащая противомикробные препараты, подавляющие рост организмов, отличных от N. gonorrhoeae, не показывает чрезмерного роста, но является положительным для бактерий N. gonorrhoeae. (Увеличьте изображение, чтобы увидеть колонии N. gonorrhoeae)

Шоколадный агар (CHOC ) или шоколадный кровяной агар (CBA ), является неселективным, обогащенная питательная среда, используемая для выделения патогенных бактерий. Это вариант чашки с кровяным агаром, содержащей эритроциты, которые были лизированы путем медленного нагревания до 80 ° C. Шоколадный агар используется для выращивания привередливых респираторных бактерий, таких как Haemophilus influenzae и Neisseria meningitidis. Кроме того, некоторые из этих бактерий, в первую очередь H. influenzae, нуждаются в факторах роста, таких как никотинамидадениндинуклеотид (фактор V или NAD) и гемин (фактор X), которые находятся внутри красные кровяные тельца; таким образом, предпосылкой для роста этих бактерий является присутствие лизатов красных кровяных телец. Тепло также инактивирует ферменты, которые в противном случае могли бы расщепить НАД. Агар назван в честь его цвета и не содержит шоколадных продуктов.

Шоколадный агар с добавлением бацитрацина становится селективным для рода Haemophilus. Другой вариант шоколадного агара, называемый агар Тайера-Мартина, содержит набор антибиотиков, отобранных для видов Neisseria.