Войти
 Caycay | |
| Альтернативные названия | Cay-cay |
|---|---|
| Тип | Cookie |
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или штат | Бохол, Себу |
| |
Кейкай (произносится ) представляет собой филиппинское хрустящее слоистое печенье, покрытое сиропом (латик ) или медом и завернутое в жареный арахис грубого помола. Он происходит с островов Бохол и Себу и является обычным деликатесом на южных Висайских островах и Минданао. Название происходит от глагола kaykay, что означает «выкапывать» на языке кебуано, в отношении этапа покрытия печенья молотым арахисом. Некоторые версии покрывают печенье семенами кунжута вместо арахиса.
Носитель: Кейкай