Войти
The casa-grande (португальский и испанский: «большой дом») был бразильским эквивалентом южной плантации в Соединенных Штатах. Эти casas-grandes были преимущественно расположены на северо-востоке Бразилии (такие области, как современные Bahia и Pernambuco ). Кроме того, сахарный тростник выращивали во внутренних помещениях, в штатах Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро.
. Каза-гранде состояла из трех основных компонентов: Большого дома и сензала. (кварталы рабов ) и энгенхо (фабрика сахарного тростника ). Мастера сахарного производства называли senhor de engenho («мастер сахарных заводов»). Его слово было окончательным, и он имел контроль над землей, рабами и женщинами, составлявшими плантационное сообщество.
Более крупные casas-grandes были самодостаточными, поскольку они были изолированы от более развитых прибрежные регионы. Были построены основные сооружения: школа, ясли, лазарет, семейная часовня, хозяйский гарем, банк и кладбище. В первые дни на плантации было необходимо содержать армию. Эти армии иногда были очень большими, насчитывая до ста индейцев / полукровок.
Эти плантации составляли в значительной степени автономную экономическую, социальную, политическую и культурную систему.
Жилберто Фрейре писал в своей книге Casa -Grande Senzala, «После свержения иезуита сеньор де эндженхо почти без помех доминировал в колониальной жизни. Он был настоящим хозяином Бразилии, более могущественным, чем наместники или епископы ». Он добавил: «На самом деле вокруг этих senhores de engenho был создан самый стабильный тип цивилизации в латиноамериканской Америке; и этот тип цивилизации иллюстрируется массивной горизонтальной архитектурой Большого дома ».
Эти землевладельцы обычно были очень влиятельными португальскими людьми, и они делали все возможное, чтобы сохранить чистоту своей крови. Конечно, это означало тяжелое инбридинг для удержания аристократии. Фрейр также говорит в своей книге, что их девизом было: «Белая женщина должна выйти замуж, мулат, которого нужно уложить в постель, а негритянка сделает работу».
Эти сахарный тростник Плантации были чем-то похожи на более крупные южные плантации в США, поскольку это сельскохозяйственная отрасль, основанная на рабском труде, стала очень мощной как в Бразилии, так и в Соединенных Штатах.
