Войти
 | |
| Тип | Società per azioni |
|---|---|
| Промышленность | Итальянская еда |
| Основана | 1882 в Болонье |
| Головной офис | Arcugnano VI, Италия |
| Продукты | Продукты питания |
| Веб-сайт | www.bertagni.it |
Bertagni - это итальянская продовольственная компания, основанная в Болонье Луиджи Бертаньи в 1882 году.
Пакет Tortellini. Рождение Pastificio Bertagni "было в 1882 году в мастерской Луиджи Бертаньи в Болонье. Луиджи Бертаньи со своими братьями Фердинандо и Оресте не только приготовили качественные свежие тортеллини, но также изучили метод их упаковки и консервирования, и таким образом Луиджи развил свой бизнес.
Спасибо Благодаря предпринимательскому духу братьев Бертаньи их тортеллини стали продаваться больше в Италии и за рубежом. Братья Бертаньи выставляли свои макаронные изделия на многочисленных мировых ярмарках, выиграв бронзовую медаль на Всемирной выставке в Париже в 1889 году и на Чикагской ярмарке в 1894 году, а также золотую медаль в Сент-Луисе в 1904 году.
Pastificio Bertagni продолжала свой быстрый рост и к началу 20 века была хорошо известным производителем макаронных изделий. В Болонском коммерческом справочнике компания описывалась так: «Tortellini из Болоньи, слава которого вышла за море, всеми гурманами слывет поразительно хорошей! Рекорд по этой продукции и продажам принадлежит болонской компании Bertagni. тортеллини по всему миру ».
В 1986 году гастрономический критик Корби Куммер заявил:« Паста с начинкой Bertagni... превосходна и ближе всего к тому, чтобы иметь магазин макарон на улице.
В 2002 году компания была продана ветеранам макаронной промышленности, что привело к значительному увеличению продаж, благодаря чему ее макаронные изделия с начинкой были представлены на столах мира.
