Фестиваль Бакатуе празднуется вождями и народами Эльмина в Центральном регионе в Гане. Фестиваль, учрежденный как минимум в 1847 году, ежегодно отмечается в первый вторник июля.
Голландцы сообщили о существовании фестиваля, по крайней мере, еще в 1847 году и были упомянуты в отчете губернатора Корнелис Нагтглас в 1860 году. Фестиваль используется в ознаменование начала рыболовного сезона в Эльмине. Название Бакатуэ происходит от диалекта Фанте и переводится как «осушение лагуны». Празднование фестиваля было учреждено в ознаменование основания Эльмины португальцами в первые дни колонизации тогдашнего Золотого берега. Он также используется для благодарения и молитв богам за удачный рыболовный год.
Штаты Эльмина выделили первый понедельник и вторник июля для фестиваля.
В этот день выполняются все необходимые обычные дела.
Это совпадает с ежегодными дождями сезон Ганы. Вторник был выбран, потому что он считается днем морского бога. Таким образом, в Эльмине, как и во многих рыбацких общинах Ганы, рыбаки не выходят в море по вторникам, чтобы почтить память морского бога. Во время фестиваля верховный вождь и его подчиненные, а также весь штат Эльмина предлагают священную праздничную пищу в виде яиц и пюре ям, смешанных с пальмовым маслом, Нана Бренья, реки. Боже, и молись о мире. Утром фестиваля все члены королевской семьи Эльмина участвуют в королевской собственности, состоящей из вождей и носильщиков табуретов. Вожди высших городов верховной области Эльмина украсили паланкинами. После шествия и произнесения различных адресов избранными вождями и приглашенным гостем главный священник трижды закидывает сеть в лагуну Брении. За этим следует объявление о прекращении запрета на рыбную ловлю, игру в барабаны, похороны и другие общественные мероприятия в традиционном районе Эльмина, после чего женщины, одетые в ткань кенте, совершают прогулки по лагуне и местные праздники. головной убор. Завершает фестиваль королевская процессия, ведущая ко дворцу вождя под традиционную музыку. Вся рыба, пойманная сетью во время церемонии, предлагается богам в знак благодарности за урожай. День заканчивается весельем после дурбара.