BABY BRASA - это органическая перуанская группа ресторанов и предприятий общественного питания, базирующаяся в Нью-Йорке, основанная в 2016 году ресторатором, телеведущим и певцом Франко Норьега. В двухэтажном флагманском заведении West Village подают блюда современной перуанской кухни, блюда фьюжн и фирменные коктейли. Местоположение West Village также является местом развлечений, где еженедельно проходят концерты живой музыки. Первое место компании открылось как небольшая закусочная в Нижнем Ист-Сайде, а затем расширилась до Вест-Виллидж.
Координаты : 40 ° 44′09 ″ N 74 ° 00 ′04 ″ Вт / 40,735966 ° с.ш., 74,001245 ° Вт / 40,735966; -74.001245