Войти
| Тип | Некоммерческая организация |
|---|---|
| Основана | 1996 г. в Батон-Руж, штат Луизиана |
| Основатель | Крис Кэмпани |
| Штаб-квартира | Мэйн-стрит, 501. Батон-Руж, Лос-Анджелес, 70801 |
| Ключевые люди | Коппер Альварес (исполнительный директор) |
| Веб-сайт | www.breada.org |
Альянс экономического и сельскохозяйственного развития Биг-Ривер, чаще всего именуемый BREADA, является некоммерческой организацией со штаб-квартирой в Батон-Руж, Луизиана. BREADA является головной организацией Red Stick Farmers Market и Main Street Market.
Миссия организации основана на оказании помощи местному производству и разработке продуктов питания. Они способствуют устойчивости местных семейных фермеров, рыбаков и других производителей продуктов питания. Они стремятся преодолеть разрыв между землей и сообществом через публичные рынки.
Компания BREADA была основана в июне 1996 года. Крист Кампани, в то время магистрант ландшафтной архитектуры, руководил открытием первый рынок в ноябре 1996 года. После того, как Кэмпани покинул организацию, Эндрю Смайли стал директором. Смайли проработал в организации до 2003 года, когда Коппер Альварес был назначен исполнительным директором. В настоящее время она является исполнительным директором BREADA.
Члены Совета исполняют трехлетний срок и несут ответственность за финансовые и управленческие обязанности BREADA, фермерского рынка Red Stick Farmers Market и Рынок Мэйн-Стрит.
Президент: Робби Лайлс, Buquet LeBlanc, Inc.
Вице-президент: Эндрю Т. МакМейнс, Коммерческая недвижимость
Секретарь: Сьюзан Рольфс, волонтер сообщества
Казначей: Трейси Морганти, Adams Reese LLP
Бывший президент: Джозеф Г. Симмонс, присяжный поверенный
Почетный директор-основатель: Сюзанна Тернер-Пурдин, Suzanne Turner Associates LLC
Представитель Стив Картер, Дом штата Луизиана
Уильям Флетчер, Семейная ферма Флетчер
Трей Годфри, Vision City Development Группа
Лео Гамильтон, Breazeale Sachse Wilson
Фиби К. Кантроу, общественный волонтер
Фрэнк МакМейнс, внештатный фотограф и писатель
Джим Макнитт, профессор E Меритус
Кристин Э. Николс, Medical Management Options
Вирджиния Ноланд, общественный волонтер
Дэвис С. Рорер, Центр развития города
Питер Скалфани, шеф-повар / Владелец итальянского ресторана Руффино
Мэри Энн Стернберг, Школа массовых коммуникаций Университета штата Луизиана
Элизабет Томас, Центр передового опыта в области планирования
Элизабет Уайт, старший корпоративный советник Amedisys
Билли Уилсон, директор Управления государственных зданий, штат Луизиана
Фермерский рынок Red Stick, основанный в ноябре 1996 г., является одной из двух ХЛЕБА. Фермерский рынок Red Stick - один из крупнейших в штате Луизиана, который, по оценкам, в 2011 году посетило 710 000 человек между тремя локациями и рынком Мэйн-Стрит. В пиковые месяцы июнь и октябрь на рынке работает около 50 поставщиков. Рынок создает прямую связь между фермером и потребителем и обеспечивает устойчивый источник дохода для небольших агробизнеса Луизианы. Фермерский рынок Red Stick предназначен только для производителей, а это означает, что все, что приносит фермер, они должны выращивать в Луизиане. Продавцы платят ежегодные взносы и еженедельную арендную плату за свои помещения. Сборы покрывают от 45 до 50 процентов расходов рынка. Сборы средств и гранты покрывают оставшуюся часть денег для работы рынка.
Каждую неделю списки продуктов питания и продуктов для рынка выходного дня можно найти как на веб-сайте Red Stick Farmers Market, так и на веб-сайте Advocate. В первый четверг каждого месяца The Advocate также представляет продукты на рынке и списки продуктов в разделе «Еда». Каждую субботу на рынке проводится демонстрация кулинарии, тема которой указана на веб-сайте The Advocate.
В 2010 году все три рыночных центра добавили технологию для использования дебетовых или электронных карт льгот. Выбрав определенную сумму, клиенты смахивают свои карты и получают деревянные жетоны с шагом 5 долларов.
Фермеры избирают Консультативный комитет фермерского рынка Red Stick один раз в год. Роль комитета - давать советы совету директоров и рекомендовать решения по новым кандидатам. Один из членов комитета входит в совет директоров.
С момента своего основания в 1996 году до 2002 года Субботний фермерский рынок Red Stick располагался на земельном участке на улице Сент-Луис. и Северный бульвар в Батон-Руж, штат Луизиана. В 2002 году рынок переместился на 5-ю сторону от Main Street Market в центре Батон-Руж.
В середине недели рынок включает утренний рынок во вторник в Унитарной церкви на бульваре Гудвуд и место в четверг на территории. Центра биомедицинских исследований Пеннингтона, оба в Батон-Руж.
Рынок на Мэйн-Стрит впервые открылся в ноябре 2002 года в результате проекта «План Батон-Руж» 1996 года, плана по возрождению центр города Батон-Руж. Рынок открыт шесть дней в неделю и имеет постоянных поставщиков, в том числе один розничный торговец и семь ресторанов. В субботу, когда по соседству открыт фермерский рынок Red Stick, в районе Main Street Market появилось еще более дюжины продавцов мобильных устройств. В Lamar Community Kitchen, одном из постоянных продавцов, проводятся кулинарные демонстрации с участием местных знаменитых шеф-поваров.
Рынок на главной улице расположен на первом уровне гаража Galvez на территории угол Мейн-стрит и 5-я авеню в центре Батон-Руж.
BREADA начала сотрудничество с компанией Commercial Design Interiors Group и группой студентов Колледжа искусств и дизайна Университета штата Луизиана, чтобы перепроектировать рынок на главной улице. Рынок является частью гаража Galvez и изначально не был спроектирован с учетом того, как население использует рынок, и с годами претерпел значительный износ. Финансирование реконструкции будет предоставлено BREADA и Управлением государственных зданий (OSB). OSB также будет курировать этот проект.
В центре реконструкции будет карта реки Миссисипи с карты 1800-х годов. Изменения включают в себя больше ванных комнат, изменения в расположении сидений и использование канатных тросов для создания прямых и обратных линий перед продавцами. Продавцы будут расположены на восточной стороне рынка и будут иметь фасады, похожие на ящики. Переносные киоски будут расположены на западной стороне рынка и будут иметь вид тележек. Цель портативных киосков - экономия места и обеспечение гибкости.
В сентябре 2012 года Кип Холден, мэр-президент Батон-Ружа, создал общественные программы с целью сделать Baton Руж - более здоровый город. Мобильный рынок - это грузовик с едой, который посетит районы на севере Батон-Руж, объявленные Министерством сельского хозяйства США «продовольственными пустынями». Эти районы находятся в почтовых индексах 70802, 70805 и 70807. Грузовик будет ездить по окрестностям каждую неделю, продавая продукцию мелких фермерских хозяйств, чтобы жители имели больший доступ к свежей продукции. На Mobile Market будут представлены кулинарные демонстрации и другие образовательные мероприятия. Ожидается, что проект «Мобильный рынок» начнется в феврале 2013 года.
Возможность принимать льготы по Программе помощи в питании была добавлена в 2010 году. Все три местоположения фермерского рынка Red Stick и Рынок на Мэйн-стрит принимает пособия по программе Дополнительной помощи в питании (SNAP), Женщины, младенцы и дети (WIC) и Программе питания для пожилых фермеров (SFMNP). Доступ ко всем преимуществам осуществляется с помощью карты электронного перевода пособий (EBT), которая выглядит и работает как дебетовая карта. Во всех местах посетители могут поднести свои карты EBT к терминалу для дебетовых и кредитных карт, чтобы их карты были украдены в обмен на жетоны стоимостью 5 долларов каждая. Жетоны можно использовать в любом киоске продавца. Клиенты SNAP получают дополнительно 10 долларов в токенах после трехкратной покупки на рынке.
BREADA выступает в качестве регионального филиала Луизианы для кампании «Покупай свежие, покупай местные». Организация Buy Fresh, Buy Local проводится на национальном уровне некоммерческой организацией FoodRoutes Network. Сеть FoodRoutes предоставляет филиалам отделения инструменты коммуникации, организационную поддержку и маркетинговые ресурсы. Цель кампании - предоставить потребителям доступ к свежим местным продуктам питания с помощью информационных мероприятий, местных кулинарных гидов и образовательных материалов. Buy Fresh, Buy Местные филиалы работают над восстановлением местных продовольственных систем и продвижением устойчивого сельского хозяйства. В своей роли регионального филиала BREADA работает с сообществами по всей Луизиане, чтобы восстановить местные продовольственные системы.
После обрушивания урагана «Айзек» в августе 2012 года фермерский рынок Red Stick Farmer's Market собрал пожертвования в Фонд выживания малых ферм Луизианы. Фонд помогает фермерам, пострадавшим от урагана, предоставляя недостающее финансирование и помощь в восстановлении фермерам, которые испытали потерю урожая, потеряли оборудование или повреждены конструкции.
