Войти
Чжан Дунгуань (張東官; эт. 18 век) был главным поваром во дворце по крайней мере во время правления императора Цяньлуна. Исторических источников о нем сохранилось немного, но, согласно легендам, первый маньчжурский ханьский императорский пир в 1722 году был приготовлен им.
Чжан Дунгуань был из Сучжоу и получал особые награды от императора Цяньлуна не менее 5 раз между 1765 и 1780 годами. Он часто сопровождал императора в частных поездках.
