A блин Зельдовича - это теоретическая конденсация газа из изначальное колебание плотности после Большого взрыва. В 1970 году Яков Б. Зельдович показал, что для эллипсоида газа в масштабе сверхгалактики можно использовать приближение, которое будет моделировать коллапс как наиболее быстро происходит по самой короткой оси, что приводит к форме блинов. Это приближение предполагает, что эллипсоид газа достаточно велик, так что эффект давления незначителен, и необходимо учитывать только гравитационное притяжение. То есть газ схлопнется, не подвергаясь значительному влиянию внешнего давления. Это предположение особенно справедливо, если коллапс происходит до эры рекомбинации, которая привела к образованию атомов водорода.
В 1989 г. Зельдович и С.Ф. Шандарин показали что начальные перекрывающиеся флуктуации плотности случайных гауссовых полей приведут к «плотным блинам, волокнам и компактным сгусткам вещества». Эта модель стала известна как модель образования галактик «сверху вниз» с фрагментацией сверхгалактической конденсации на протогалактики. Образование плоских концентраций будет сжимать газ посредством ударных волн, генерируемых во время обрушения, что приводит к увеличению температуры.
На более высоком уровне обрушение более крупных структур в соответствии с принципами известно как второе оладьи или суперблины поколения. На еще более высоких уровнях происходит переход к модели иерархической кластеризации, в которой существует иерархия разрушающихся структур. Усеченное приближение Зельдовича позволило применить этот метод к этим иерархическим или восходящим моделям космологической структуры. Этот подход обрезает степенной закон спектр флуктуаций при больших значениях k перед применением приближения Зельдовича. Также было показано, что обобщения приближения Зельдовича применимы в случае ненулевой космологической постоянной.
. Первый пример блина Зельдовича, возможно, был идентифицирован в 1991 году с использованием очень большой матрицы. в Нью-Мексико.