Войти
Уханьская утка - это несколько блюд из города Ухань, провинция Хубэй, Китай. Блюда представляют собой особые части утки, в том числе язык, голову, ступни, печень, почки и, чаще всего, шею, которую часто называют «острой утиной шеей». Общим для всех этих блюд является насыщенный красновато-коричневый цвет и чрезвычайно пряный вкус. Эти товары продаются во многих провинциях Китая.
