Конкурс вин

редактировать

A Конкурс вин - это организованное мероприятие, в ходе которого обученные судьи или потребители оценивают разные урожаи, категории и / или бренды вино. В винных конкурсах обычно используется слепая дегустация, чтобы не допустить предвзятости судей.

Содержание

1 Виды винных конкурсов
2 Международные винные конкурсы
3 Локальные конкурсы
4 Исторические конкурсы
5 См. Также
6 Ссылки

Типы винных конкурсов

Общая цель всех винных конкурсов - получение достоверных сравнений вин квалифицированными экспертами. Винные конкурсы могут сильно различаться по своим характеристикам и иногда ориентированы на определенную аудиторию (например, потребителей против профессионалов отрасли). Один из способов варьирования винных конкурсов - это то, как оцениваются вина. На большинстве конкурсов медали вручаются отдельным винам в различных категориях на основе слепой дегустации. Награды часто бывают бронзовыми, серебряными, золотыми и двойными золотыми медалями. В других соревнованиях иногда используются ленты разных цветов. На этих соревнованиях медаль получают более одного вина. Эти конкурсы часто также включают в себя награду «Лучший в своем классе», позволяющую получить явного победителя в категории среди вин, получивших какую-либо конкретную медаль, как это видно на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе, Международном конкурсе вин в Нью-Йорке и The Decanter World Wine. Награды. В других конкурсах, вместо того, чтобы присуждать многочисленные награды, вина в каждой винной категории ранжируются по номеру от высокого до низкого, процесс, известный как порядковое ранжирование. В этих соревнованиях есть только один победитель, занявший первое место, одно второе место, одно третье место и так далее до самого низкого места. Рейтинг медалей отличается от 100-балльной шкалы, используемой многими журналистскими публикациями, такими как Wine Spectator. Эти «баллы» получают, когда винные журналисты слепо пробуют вина и выставляют им баллы на индивидуальной основе, в отличие от того, когда вина дегустируются бок о бок и соревнуются друг с другом в условиях соревнования.

Некоторые критики утверждают, что результаты таких соревнований могут вводить в заблуждение и не должны рассматриваться как показатель качества. Другие комментаторы утверждают, что благодаря винным конкурсам качество вина улучшилось во многих странах мира.

Международные винные соревнования

«Международные» винные соревнования - это соревнования, на которые принимаются вина со всего мира. Соревнования обычно проводятся в одном месте, и виноделы должны отправлять свои вина на конкурс, чтобы они были рассмотрены. Как правило, виноделы вносят свои вина в конкурс за вступительный взнос. Ниже приведены некоторые примеры ведущих международных винных конкурсов:

New York International Wine Competition ежегодный международный конкурс вин, проводимый в Нью-Йорке, на котором лучшие покупатели вина, сомелье, импортеры и дистрибьюторы оценивают вино по его категории и настоящая цена. Международный конкурс вин в Нью-Йорке проводится в мае и открыт для всех коммерчески производимых вин со всего мира. Это часть серии конкурсов Международного конкурса напитков.
Берлинский международный конкурс вин - это ежегодное соревнование, проводимое в Берлине, на котором судят лучшие европейские покупатели вина, включая сомелье, импортеров, дистрибьюторов, владельцев ресторанов и покупателей розничных магазинов. вино по его категории и реальной цене, как если бы они покупали его для своего бизнеса. Берлинский международный конкурс вин является частью группы Международного конкурса напитков, основанной Адамом Леви профессором алкоголя.
Decanter World Wine Awards (DWWA): Основанная в 2004 году, Лондонская В настоящее время на конкурс поступают заявки из более чем 47 стран мира, а в 2014 году было получено более 15 000 заявок, что делает его крупнейшим винным конкурсом в мире. Результаты конкурса публикуются в Интернете и в печати в августовском издании Decanter, которое выходит в июле. Под председательством Стивена Спурриера DWWA объединяет более 200 мировых винных экспертов, в том числе 66 мастеров вина и мастеров сомелье.
: Ежегодный британский конкурс вин, первоначально организованный Робертом Джозефом и Чарльз Меткалф в 1984 году, когда они хотели увидеть, как набор английских вин выглядит по сравнению с образцами из других стран. Меткалф и Джозеф руководили ростом конкурса, претендующего на звание самого большого в мире, а в конце 1990-х и начале 2000-х годов Джозеф запустил International Wine Challenges в Гонконге, Китае (Шанхай и Пекин), Сингапуре, Японии, Вьетнаме, Таиланд, Россия, Польша и Индия. Джозеф ушел в отставку в конце 2006 года после продажи конкурса William Reed Business Media. Британский IWC по-прежнему возглавляет Чарльз Меткалф и команда выдающихся винных судей, в том числе Оз Кларк и Тим Аткин MW. Результаты публикуются на Лондонской винной ярмарке, а осенью проводится церемония награждения.
Международный конкурс вин и спиртных напитков : основанный в 1969 году, в этом конкурсе участвуют более 400 экспертов для оценки продуктов в течение 7 месяцев. год. Он считается одним из старейших и самых престижных конкурсов вин и спиртных напитков в мире.
: Лондонский конкурс вин определяет и награждает те бренды и продукты, которые потребители действительно хотят покупать, а не просто признают хорошими. качественные вина только благодаря их винодельческим способностям. Чтобы добиться настоящего успеха, винный бренд должен быть куплен потребителями, будь то на полке супермаркета, в ресторане или баре. Лондонский конкурс вин оценивает свои вина по питкости, стоимости и упаковке.
: MIWA, основанная в 1997 году, является единственным винным конкурсом в Южной Африке, на котором все судьи являются международно аккредитованными винными судьями. С 1997 года в состав судейских коллегий входили 269 судей из 45 стран. Конкурс, основанный владельцем и управляющим директором Лоррейн Иммельман, ежегодно принимает от 1800 до 2000 работ из Южной Африки и других винодельческих стран. Они оцениваются вслепую для определения победителей 16 трофеев, а также платиновых, золотых, золотых и серебряных медалей. Трофеи присуждаются победителям в определенных категориях или классах, в том числе Лучшая международная заявка, Лучший бренди, Лучшая запись Garagiste, Лучшая классическая методика, Лучший пинотаж и Самые инновационные вина / спиртные напитки. Конкурс, проводимый в Стелленбосе на Западном Мысе, в 2014 году представил премию Michelangelo Liqueur Awards и также открыт для заявок от производителей спиртных напитков (включая водку, джин, ром и граппу).
Международный конкурс вин: организованный конкурс с 1961 года в Брюсселе Monde Selection, международным институтом качества.
: В переводе на «Чемпионат мира по винам», в этом конкурсе участвуют более 9000 продуктов с четырех континентов. В целом, эти образцы представляют более 500 миллионов проданных бутылок.
International Value Wine Awards : (2006-2013 гг.) Преследовала конкретную цель определить лучшие вина мира, доступные канадцам. Награды были организованы и проводились журналом Wine Access. Он получил признание во всем мире.
Конкурс «Лучшее вино мира» Основанный в 2017 году, BWW является крупнейшим и наиболее важным винным конкурсом в мире с точки зрения количества вин, потребителей и профессионалов. Конкурс BWW основан Пеккой Нуикки, его организаторами и руководят ведущие мировые журналы Fine Wine - FINE Magazines и крупнейший в мире источник информации о винах Tastingbook.com. Конкурс BWW 2017 получил более 1,3 миллиона голосов общественности за 22 588 вин.
Mundus Vini : Международная винная премия, учрежденная Meininger Verlag, впервые была проведена в 2001 году в Германии. Ежегодно на дегустацию поступает 11 000 вин со всего мира. Конкурс проводится дважды в год в городе Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе, Германия, с летней дегустацией в августе и весенней дегустацией в феврале.
Ukraine Wine Spirits Awards : Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков со всего мира. world проводится ежегодно в Киеве вместе с выставкой Wine Spirits Ukraine в соответствии с международными стандартами OIV. Цель конкурса - повысить качество производства и культуру потребления вин и спиртных напитков и предоставить производителям эффективный инструмент для продвижения своей продукции на украинский рынок. Лучшие украинские и мировые сомелье выносят заключение независимого эксперта в отношении заявленных вин и спиртных напитков.

Местные конкурсы

Некоторые винные конкурсы принимают вина только из определенного региона или наименования. Иногда это связано с тем, что они новее и не имеют ресурсов для управления или хранения большого количества заявок из-за пределов своего региона, но чаще всего это связано с тем, что организаторы хотят привлечь внимание к своему конкретному винодельческому региону. Вот некоторые примеры местных конкурсов:

: Французский конкурс, ежегодно выбирающий 100 вин из более чем 660 наименований из французского винодельческого региона Лангедок-Руссильон. Жюри состоит из 22 британских экспертов под председательством Master of Wine Тим Аткин.
Grand Harvest Awards: ежегодный конкурс, проводимый в Калифорнии, который позволяет оценивать вина вместе с другими винами только в их конкретных terroir.
Винный конкурс Ассоциации вин Атлантического побережья: Ежегодный конкурс, проводимый в Вирджинии, с приглашением к участию вин из региона Атлантического побережья.

Исторические конкурсы

Дегустации вин неоднократно приводили к шокирующим результатам это повлияло на винную промышленность в целом. Самым известным из них является Суд Парижа (вино).

Другие примеры:

Дегустация вин Нью-Йорка 1973 года : разовое конкурсное мероприятие-дегустация, организованное винным журналистом Робертом Лоуренс Бальзер. Четырнадцать экспертов, включая французского Алексиса Лишина вслепую, попробовали и оценили 23 шардоне из Франции, Калифорнии и штата Нью-Йорк. Результаты потрясли мир - четыре лучших места достались винам Калифорнии, которые ранее были маргинализованы винной промышленностью.
Парижская дегустация вин 1976 года : Это знаменательное событие известно как «Суд Парижа». Для винодельческой промышленности Соединенных Штатов это был очень важный шаг в их стремлении получить признание на международном уровне. Было продегустировано 20 вин, французских и американских, красных и белых, и два лучших вина были американскими - результат, который потряс мир. Дегустация была повторена на дегустации вин в Сан-Франциско в 1978 году и на десятой годовщине дегустации вин Wine Spectator в 1986 году и дегустации вин Французского кулинарного института в 1986 году.
Wine Olympics (1979): французский журнал о еде и вине организовал конкурс 330 вин из 33 стран, оцененных 62 экспертами.
Дегустация, которая изменила винный мир: «Суд Парижа» 30 лет. Реплика 30-летнего юбилейного конкурса 1976 года в Париже.
Дегустация вин 1997 года большим европейским жюри : европейское жюри дегустировало три винтажа (1989, 1992 и 1994) из 27 Шардоне из семи стран.
Великое Шардоне Showdown (1980): 25 судей оценили в общей сложности 221 шардоне со всего мира.

См. Также

Винный портал

Рекомендации

Premio Qualità Italia