Институт вина и винограда

Институт вина и Институт вина - две связанные организации, базирующиеся в Афинах, Греция, под эгидой Министерства сельского хозяйства страны. Они посвящены исследованию греческого вина, а также сохранению и совершенствованию виноделия в стране.

Институт вина был основан в 1937 году, но в значительной степени бездействовал до 1960-х годов, когда он участвовал в написании первые проекты винного законодательства Греции. С тех пор Институт вина в первую очередь занимается выявлением и сохранением местных сортов винограда и штаммов дрожжей, особенно редких. Институт винограда сосредоточился на изучении воздействия различных многообещающих комбинаций виноградных лоз и терруара, чтобы предоставить источник информации для греческих виноделов.

.