Турбулентный разрыв струи - это явление разрушения струи жидкости / газа из-за турбулентных сил, действующих либо на поверхности струи, либо внутри самой струи. Турбулентный разрыв струи в основном вызывается взаимодействием аэродинамических сил (например, сопротивление, действующее на поверхность струи) и / или внутренними силами турбулентности внутри самой струи (например, кавитация, водовороты).