Войти
The Fry Bread House - ресторан в Феникс, штат Аризона, здесь подают индийский жареный хлеб, основной продукт коренных американцев, приготовленный из белой муки, разрыхлителя, соли и сала или Crisco. ингредиенты отражают товары, раздаваемые федеральным правительством США в резервациях.
The Fry Bread House, открывшийся в 1992 году, принадлежит Сесилии Миллер, члену Tohono O'odham Nation из Коренные американцы. В 2012 году он был признан Фондом Джеймса Берда американской классикой. Ресторан является одним из пяти ресторанов и первым рестораном коренных американцев в Соединенных Штатах, получившим награду James Beard American Classics в 2012 году.
Координаты : 33 ° 29'41 "N 112 ° 03'38" W / 33,494613 ° N 112,060628 ° W / 33,494613; -112.060628
