Войти
Доктор. Таня Бастианич Мануали (род. 1972) - американская бизнес-леди и писатель. Она дочь повара Лидии Бастианич, итальянского происхождения.
Таня Бастианич Мануани родилась в Куинсе, Нью-Йорк в 1972 году у родителей Лидии и Феликса Бастианич. Ее визиты в Италию в детстве пробудили страсть к искусству и культуре страны. Она получила бакалавр в истории искусств в Джорджтауне, затем изучала итальянский ренессанс, получив степень магистра в Сиракузский университет и докторская степень в Оксфордском университете в 2000 году. Она жила и училась во многих регионах Италии и преподавала американским студентам во Флоренции.
Таня участвует в Производство общественных телесериалов Лидия как владелец и исполнительный продюсер Tavola Productions, а также активно участвует в семейном ресторанном бизнесе. Вместе со своей матерью Лидией она является совладельцем двух ресторанов: Felidia и Lidia's Kansas City. В 2019 году Таня вместе со своим братом Джо Бастианичем управляла несколькими другими ресторанами, включая Del Posto, Babbo, Lupa, Otto, Pizzeria Mozza, Osteria Mozza и Chi Spacca. Она руководила разработкой веб-сайта Lidia's Italy и связанных публикаций, а также товарных линий столешниц и кухонной посуды. Она является членом Les Dames D'Escoffier (Нью-Йоркское отделение), благотворительной организации женщин-лидеров в сфере продуктов питания, изысканных напитков и гостеприимства.
Вместе со своим мужем Коррадо Мануени, Таня наблюдает за производством и расширение линейки макаронных изделий и всех натуральных соусов LIDIA. Она является соавтором нескольких книг со своей матерью, в том числе: Felidia: Рецепты из моего флагманского ресторана, Lidia's Celebrate Like a Italian, Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine, Lidia's Commonsense Italian Cooking, Lidia's Favorite Recipes, Lidia's Italy, Lidia Cooks from Сердце Италии и Италия Лидии в Америке. В 2010 году она стала соавтором «Отражений груди: рак груди в искусстве сквозь века», социально-художественно-исторического взгляда на рак груди в искусстве от древнего Египта до наших дней. В 2014 году она вместе со своим братом написала книгу «Здоровая паста».
Она познакомилась со своим мужем Коррадо в Нью-Йорке, где они сейчас живут со своими двумя детьми, Лоренцо и Джулией.
