Войти
Плакат 1952 года с рекламой советского шампанского. Советское Шампанское (Сове́тское шампа́нское, ' Советское Шампанское ') - родовой бренд игристого вина, произведенный в Советском Союзе и странах-правопреемниках. Он производился в течение многих лет. как государственная инициатива. Обычно вино изготавливается из купажа сортов Алиготе и Шардоне.
После распада Советского Союза частные корпорации в Беларусь, Россия, Киргизия, Молдова и Украина закупают г права на использование «Советского шампанского» в качестве торговой марки и возобновление производства. «Советское шампанское» до сих пор производится этими частными компаниями, используя оригинальное родовое название в качестве торговой марки.
Советское Шампанское Русский Царь Павел Я сначала объединил крымские вина и французских мастеров шампанского, но именно русский аристократ князь Голицын создал первое экономически успешное русское игристое вино в Абрау-Дюрсо. Голицын был настолько успешен, что в 1900 году на Парижской всемирной выставке шампанское Новый Свет победило все французские участники и претендовало на международно желанный Гран-при шампанского.
Когда в октябре 1917 года русская революция привела к власти большевиков, отрасль торговой марки была почти смыта. Но по мере развития Советского Союза в начале 1920-х годов правительство попросило российских виноделов разработать рецепт нового «шампанского для народа», которое было бы дешевым, быстрым в производстве и доступным для трудящихся масс. Новый бренд, получивший название «Советское Шампанское», был создан в 1928 году коллективом Совнархоза. «Отцом» новой техники был (ru ) бывший сотрудник князя Голицына в Абрау-Дюрсо. Во время драматического инцидента во время гражданской войны в России Фролов-Багреев чуть не погиб за отказ от пролетарской дружины отдать весь винный фонд завода. Он выжил только благодаря помощи заводских рабочих, которые спрятали его за бочками с вином и предупредили советские власти. За свои работы в советском виноделии Фролов-Багреев получил ряд государственных стипендий, ученых степеней и Сталинскую премию. Технология производства была усовершенствована и сделана более экономичной в 1953 году профессором, получившим за это достижение Ленинской премией. В 1975 году Moët Chandon приобрела лицензию на производство игристых вин советским способом.
В Латвии постановил Верховный суд что Latvijas Balzams, местный производитель Советского Шампанского, имеет исключительное право использовать товарный знак в Латвии. В других бывших советских республиках использование бренда не ограничено. Название используют несколько производителей, в том числе производители вина из Италии и Испании.
Согласно закону Европейского Союза, а также соглашениям, принятым большинством стран, игристые вина, произведенные за пределами регион шампанского, даже вина, произведенные в других частях Франции, не имеют права использовать термин «шампанское». Напротив, Венгрия (которая изначально производила «Советское Шампанское» по советской лицензии), сегодня производит напиток под названием «Советское Игристое», которое также использовалось некоторыми советскими производителями.
Другими брендами являются Odessagne, импортированные из одесских виноделен, построенных французами для снабжения российской знати, и Sparkling 1917, игристое вино брют , произведенное в Беларуси с вино из Молдовы, импортированное в Великобританию и переименованное на британский вкус.
В январе 2016 года украинский производитель объявил о переименовании бренда в Советское Шампанское в соответствии с законом о декоммунизации.
