Войти
| Грибной дерматит шиитаке | |
|---|---|
| Другие названия | Жгутиковый грибной дерматит, Грибной дерматит и токсикодермия, вызванная шиитаке |
 | |
| Симптомы на спине и ногах. Полосы появляются, когда кожа царапается или спонтанно в зонах трения или контакта. | |
| Специальность | Дерматология |
грибной дерматит шиитаке интенсивный зуд дерматит, характеризующийся диссеминированной эритой толщиной 1 мм гематозные микропапулы, расположенные линейно сгруппированными в результате кебнеризации из-за царапин пациента. Это вызвано употреблением в пищу грибов шиитаке и впервые было описано в 1977 году Накамурой. Хотя это редко встречается за пределами Китая и Японии из-за более низкой распространенности потребления шиитаке за пределами этих регионов, существует четко установленная связь между жгутиковидным дерматитом и приемом гриба шиитаке (Lentinula edodes). Проглатывание блеомицина также может вызывать подобные симптомы. При физикальном обследовании одно ключевое различие между ними состоит в том, что поствоспалительные гиперпигментационные изменения обычно наблюдаются при жгутиконосном дерматите, вызванном блеомицином, и обычно не проявляются при жгутичном дерматите, вызванном грибами шиитаке. Среднее время начала от приема грибов шиитаке обычно составляет 24 часа, от 12 часов до 5 дней. Большинство пациентов полностью выздоравливают к 3 неделям независимо от лечения. Хотя патогенез жгутикового дерматита, вызванного шиитаке, неясен, наиболее аргументированной теорией является токсическая реакция на лентинан, полисахарид, выделенный из грибов шиитаке. Тем не менее, аллергическая гиперчувствительность типа I и типа IV также подтверждается 24-часовым медианным временем начала, исчезновением через 3–21 день, сильным зудом, преимуществом стероидов и антигистаминных препаратов., а также отсутствие групповых вспышек среди людей, употребляющих общую пищу с грибами шиитаке. Большинство случаев, о которых сообщалось вскоре после открытия, были связаны с употреблением сырых грибов шиитаке, но с тех пор было зарегистрировано несколько случаев после употребления полностью приготовленных грибов.
.
