Принципы органического сельского хозяйства были установлены Международной федерацией движений за органическое сельское хозяйство. (IFOAM) в сентябре 2005 г. Это стремление к органическому сельскому хозяйству. Принципы были одобрены Генеральной ассамблеей IFOAM 25 сентября 2005 г.
28 сентября 2005 г. Генеральная ассамблея IFOAM утвердила Принципы органического сельского хозяйства. Принципы были разработаны в ходе интенсивного двухлетнего участия процесс. Цель этих принципов - одновременно вдохновить органическое движение и описать цель органического сельского хозяйства для всего мира.
Первый набор принципов органического сельского хозяйства Любая органическая ассоциация должна была опубликовать свод из десяти принципов, опубликованных Австралийским обществом органического земледелия и садоводства (1944–1955).
За последние годы сектор органической продукции значительно вырос. Наряду с этим ростом появились возможности и проблемы. Генеральная ассамблея IFOAM пришла к выводу, что существует необходимость в разработке основных ценностей органического сельского хозяйства.
Принципы предназначены для «применения к сельскому хозяйству в самом широком смысле, включая то, как люди ухаживают за почвой, водой, растениями и животными, чтобы производить, готовить и распространять товары. Они касаются того, как люди взаимодействуют с жизнью. ландшафты, связаны друг с другом и формируют наследие будущих поколений. "[1]
Четыре принципа органического земледелия:
Wikisource содержит оригинальный текст, связанный с этой статьей: Принципы органического сельского хозяйства |