Отель Molino Stucky - это неоготическое здание в Венеции, на западной оконечности острова Джудекка, недалеко от старинной деревни Фортуни. Он был спроектирован Эрнстом Вуллекопфом и построен между 1884 и 1895 годами швейцарским бизнесменом Джованни Стаки, чей отец женился на итальянской семье Форти и переехал в Венето. Сначала он был построен как мукомольная мельница, снабжаемая лодками через лагуну, а также работала как фабрика по производству макаронных изделий.
Пристройки были добавлены в 1895 году, но в 1910-х годах он начал сокращаться, прежде чем был окончательно закрыт в 1955 году. Он был взят на себя компанией Acqua Pia Antica Marcia (часть группы Acqua Marcia) в 1994 году и восстановлен Sovrintendenza alle Belle Arti. началась в 1998 году. В середине 2000-х компания вступила в партнерство с сетью отелей Hilton, планируя превратить ее в отель и конференц-центр с 379 номерами, бассейном на крыше и конференц-залом на две тысячи мест. Ремонтные работы уже велись, когда 15 апреля 2003 года случился крупный пожар, повредивший башню и центр здания, а восточная стена почти рухнула в канал. Комплекс открылся в июне 2007 года, а осенью 2015 года Acqua Marcia Group перешла на конкурсное управление, и начались шаги по продаже комплекса.
На сегодняшний день на территории комплекса находится пятизвездочный отель Hilton Molino Stucky.
Координаты : 45.4282 ° N 12.3201 ° E 45 ° 25′42 ″ с.ш., 12 ° 19′12 ″ в.д. / / 45.4282; 12,3201