Куймак

Куймак - региональное блюдо Турции Черноморского региона стороны. Его основные ингредиенты - кукурузная мука и сыр. и обычно подается с хлебом и ложкой. Он также популярен в Грузии, Азербайджане и некоторых регионах Кавказа.

Мухлама, также называемая «михлама», очень популярна. похожее блюдо.

• Турецкая кухня
• Список блюд из кукурузы