Войти
 | |
| Тип продукта | Уголь |
|---|---|
| Владелец | Компания Clorox |
| Страна | США |
| Год выпуска | 1920 г.; 100 лет назад (1920 г.) |
| Слоган | «Начни что-нибудь» |
| Веб-сайт | kingsford.com |
Кингсфорд - это торговая марка угольного брикета. для гриля вместе с сопутствующими товарами. Бренд принадлежит The Clorox Company. В настоящее время Kingsford Products Company остается ведущим производителем древесного угля в Соединенных Штатах с долей рынка 80%. Ежегодно в древесно-угольные брикеты превращается более 1 миллиона тонн древесных отходов.
Ford Motor Company продала более миллиона Ford Model Ts в 1919 году. В каждом из них использовалось 100 дощатых ножек дерева для таких деталей, как рама, приборная панель, рулевое колесо. и колеса. Из-за количества используемой древесины Генри Форд решил производить собственные поставки. Он заручился помощью Эдварда Г. Кингсфорда, агента по недвижимости из Мичигана, чтобы найти запас древесины. Жена Кингсфорда приходилась Форду двоюродной сестрой. В начале 1920-х годов Форд приобрел большой лесной массив в Айрон-Маунтин, штат Мичиган, и построил лесопилку и завод по производству запчастей в соседнем районе, который стал Кингсфордом, штат Мичиган. Мельница и заводы производили достаточно деталей для машины, но производили отходы, такие как пни, ветви и опилки. Форд предложил переработать все древесные отходы в древесный уголь.
A Химик из Орегонского университета Орин Стаффорд изобрел метод изготовления подушкообразных кусков топлива из опилок и отходов завода, соединенных со смолой и связанных вместе кукурузным крахмалом.. Он назвал эти куски «угольными брикетами». Томас Эдисон спроектировал завод по производству брикетов, расположенный рядом с лесопилкой, и Кингсфорд руководил им. Это был образец эффективности, производящий 610 фунтов (280 кг) брикетов на каждую тонну древесного лома. Товар продавался только через дилерские центры Ford. Форд назвал новый бизнес Ford Charcoal и окрестил угольные блоки «брикетами». Вначале древесный уголь продавался в коптильни для мяса и рыбы, но предложение превышало спрос.
К середине 1930-х Форд продавал «Наборы для пикника», содержащие древесный уголь и переносные грили, в представительствах Ford, извлекая выгоду из связь между автомобилем и приключениями на природе, которую популяризировал его собственный Vagabond. «Наслаждайтесь современным пикником», - гласил пакет. «Шипящее жареное мясо, дымящийся кофе, жареные бутерброды». Только после Второй мировой войны барбекю на заднем дворе стало популярным благодаря миграции в пригород, изобретению гриля Вебера и маркетинговым усилиям. Инвестиционная группа купила Ford Charcoal в 1951 году и переименовала его в Kingsford Charcoal в честь Эдварда Г. Кингсфорда (и основного названия фабрики) и взяла на себя операции. Позже завод был приобретен Clorox в 1973 году.
Kingsford Charcoal изготавливается из обугленных мягких и твердых пород древесины, таких как сосна, ель, гикори, дуб и др. с какого регионального завода-производителя. Затем этот полукокс смешивают с молотым углем и другими ингредиентами, чтобы получить брикет из древесного угля . По состоянию на январь 2016 г. Kingsford Charcoal содержит следующие ингредиенты:
Сырье, в основном древесные отходы региональных лесопильных заводов, является доставлен на завод. Древесные отходы загружаются в ямы, где они проходят магнитную фильтрацию для удаления любых металлических частей. Затем древесные отходы измельчаются на мелкие частицы и взбиваются горячим воздухом для удаления влаги. Затем древесные частицы обрабатываются в большой печи с несколькими подами (называемой ретортой) в атмосфере с контролируемым содержанием кислорода. Частицы укладываются партиями в печи, которая обугливает древесину без горения в атмосфере с контролируемым кислородом. Дерево постепенно обугливается по мере того, как оно падает от одного очага к другому. Обугленные частицы древесины объединяются с другими ингредиентами, прессуются в брикеты в форме подушечек и сушатся перед упаковкой для продажи.
Угольные предприятия
Ретортные помещения
