Жан Поль Тимолеон де Коссе-Бриссак, 7-й герцог Бриссак (12 октября 1698, Париж - 1784, Саррелуи ), был французским генералом во время правления короля Людовик XV. Он наиболее известен тем, что возглавил французский авангард в битве при Миндене, и стал маршалом Франции. Он также был Великим Панетье Франции.
Жан Поль был вторым сыном и третьим из пяти детей Артуса-Тимолеона (1668-1709), графа тогда 5-го герцога Бриссак и Мари-Луизы Бешамей де Нуантель (дочери финансиста Луи де Бешамей ). Он начал свою военную карьеру рыцарем Ордена Святого Иоанна Иерусалимского, а в 1713 году стал морским гардом. С 1714 года он служил на галерах, действующих за пределами Мальты., сражаясь в различных действиях против Османской империи. В 1716 году он одержал победу при осаде Корфу под командованием Иоганна Матиаса фон дер Шуленбурга.
Жан Поль оставил флот в 1717 году и вернулся во Францию. Там он стал местре-де-лагерем кавалерийского полка, названного его именем, и прослужил до Семилетней войны. За хорошее поведение во время поражения французов в битве при Миндене в 1759 году он был награжден маршалом Франции.
. Его храбрость и вежливость считались образцом старого стиль верного и откровенного французского рыцаря. Он продолжал носить костюм эры Людовика XIV, долгое время носил длинный шарф и прическу в две очереди. Карл, граф Шароле, однажды нашел его в доме своей любовницы и резко сказал ему: «Убирайтесь, сэр», но Бриссак ответил: «Сэр, ваши предки сказали бы:« Мы выходим »».
В 1732 году Жан Поль унаследовал герцогский титул, когда его старший брат Шарль Тимолеон Луи (1693-1732), шестой герцог Бриссак, умер, не оставив наследника мужского пола. В том же году Жан Поль женился на Марии Жозеф Дюре де Соруа (умер в 1756 г.), от которой у него было трое детей:
После смерти Луи-Эркюля в 1792 году герцогский титул перешел к наследники Рене-Юга де Коссе-Бриссака (1702-1754). Рене-Юг был третьим сыном Артуса-Тимолеона (1668-1709), который был 5-м герцогом Бриссакским.