Жан Периссон (6 июля 1924 г., Аркашон - 18 февраля 2019 г.) был французским дирижером. Победитель Международного конкурса молодых дирижеров в Безансоне в 1952 году, он был приглашен Китайской Народной Республикой на месячную должность в Китайской национальной симфонической оркестре (бывшей Центральной филармонии) в мае 1980 года. Позже он дирижировал и записал Кармен Бизе в Центральном оперном театре Китая в 1982 году.
.