The Хинтервальд (Немецкий : Хинтервельдер-Ринд ) - старая местная порода крупного рогатого скота из Шварцвальда. Ассоциация породы существует в Германии и одна в Швейцарии. Научное название - Bos primigenius f. taurus.
Коровы маленькие, всего от 115 до 125 сантиметров (от 45 до 49 дюймов) в высоту и весом от 380 до 480 килограммов (от 840 до 1060 фунтов), что делает их самой маленькой породой крупного рогатого скота, все еще существующей в Центральная Европа. Голова в основном белая, остальная часть шерсти от светло-желтого до темно-красно-коричневого. Выведенные для работы в экстремальных условиях, таких как холодная зима, крутые пастбища и бережливое питание, они хорошо адаптированы к альпийскому климату. Они используются для производства как говядины, так и молока и отличаются своей бережливостью, долголетием и отсутствием трудностей при отеле.
Эти качества привели к значительному увеличению поголовья коров Хинтервальда в Швейцарских Альпах с момента внедрения программы разведения, инициированной Pro Specie Rara, некоммерческой организацией. организация, посвященная сохранению исчезающих видов домашних животных. Однако порода все еще находится под угрозой исчезновения. Правительство земли Баден-Вюртемберг выплачивает животноводческие бонусы, чтобы сохранить его.
Порода была названа «Домашним животным года» в Германии в 1992 году.
Хинтервальдская телка Хинтерцартен
Хинтервальдская корова лежа
Хинтервальдская корова кормит теленка
Хинтервальд корова и теленок в Балленберг, Швейцария