Др. Хиллари дю Кро - австралийский археолог и преподаватель культурного туризма в Гонконге и Макао. В настоящее время она является доцентом Гонконгского института образования, преподает в области культурного туризма на факультете культуры и творчества. Она внесла значительный вклад в развитие объектов культурного наследия, в том числе в различных журналах и полнометражных книгах.
В 1996 году она защитила докторскую диссертацию в Университете Монаша по теме «Приверженность археологии в Австралии», которая была опубликована как «Намного больше, чем камни и кости: австралийская археология в конце двадцатого века». 2002. Дю Кро начала свое высшее образование в Австралии, получив степень бакалавра в Сиднейском университете.
Дю Кро работала археологом и консультантом по культурному наследию с 1984 по 1998 год, работая ее собственная консалтинговая фирма «du Cros Associates» с 1991 по 2008 год в Мельбурне, Австралия. В 1998 году она продала свой консалтинговый бизнес компании Biosis Research и переехала в Гонконг.
Она была назначена старшим координатором исследований в Обсерватории ЮНЕСКО по исследованиям местной культуры и творчества в образовании с 2011 по 2015 год и опубликовала в Annals of Tourism Research, Journal of Sustainable Tourism, Historic Environment и Journal of Heritage Tourism, а также ряд книг.