Industry | Distiller of алкогольные напитки |
---|---|
Fate | Слияние с Hiram Walker Sons Ltd. в 1926 г.; продана Allied Lyons в 1987 г. |
Основана | 1869 |
Штаб-квартира | Торонто, Онтарио, Канада |
Ключевые люди |
Гудерхэм и Уортс, также известный как Gooderham Worts Limited, был канадским производителем алкогольных напитков. Когда-то он был одним из крупнейших винокурен в Канаде. В 1926 году компания была объединена с Hiram Walker Sons Ltd., а в 1987 году объединенная фирма была продана Allied Lyons.
Завод компании на Набережная Торонто была закрыта в 1990-х годах. Здания, построенные в 1860-х годах, были сохранены и переоборудованы в район искусств и развлечений, который называется район винокурни. В 1998 году винокурня Gooderham and Worts была названа одним из национальных исторических памятников Канады.
Бизнес был основан Джеймсом Уортсом и его зятем Уильямом Гудерхэмом.. Уортс владел мельницей в Дисс, Англия, а затем переехал в Торонто в 1831 году и обосновался в той же сфере деятельности. Он построил выдающуюся ветряную мельницу на набережной Торонто, недалеко от устья реки Дон. В следующем году Гудерхэм присоединился к нему в Торонто и занялся бизнесом. Бизнес процветал, перерабатывая зерно у фермеров Онтарио, а затем отправляя его через порт Торонто.
В 1834 году жена Уортса, Элизабет, умерла при родах. Две недели спустя Уортс покончил с собой, бросившись в колодец мельницы и утонув. Гудерхэм сам продолжил дело. Имея избыток пшеницы, Gooderham расширилась в 1837 году на пивоварение и дистилляцию, и вскоре эта прибыльная торговля стала основным направлением бизнеса. Гудерхэм служил единственным менеджером бизнеса до 1845 года, когда он сделал старшего сына Уортса, Джеймса Гудерхэма Уортса, со-менеджером.
В 1859 году начались работы по строительству нового винокуренного комплекса, на территории нынешнего Винокуренного района. Он был построен на набережной, недалеко от основных железнодорожных линий Торонто. В 1862 году, первом полном году производства, предприятие произвело около 700 000 имперских галлонов (3 180 000 литров) спиртных напитков. В то время это была полная четверть всех спиртных напитков, производимых в Канаде.
Во второй половине XIX века компания стала одним из самых известных промышленных предприятий Канады. Под контролем сына Уильяма, Джорджа Гудерхэма (1830–1905), производство выросло до более чем двух миллионов галлонов в год, что составляет половину всего производства спиртных напитков в Канаде. Сам завод расширился, став одним из крупнейших работодателей Торонто.
Помимо сохранения доли в мукомольной и пивоваренной отраслях, компания расширилась в другие предприятия. Он владел контрольным пакетом акций железной дороги Торонто и Ниписсинг, одной из основных линий, по которой перевозилось зерно из сельских районов к северу от Торонто. В 1892 году компания построила Gooderham Building, все еще известную достопримечательность Торонто, в качестве своей новой штаб-квартиры.
К концу девятнадцатого века рост компании начал замедляться. Пиво и вино стали более популярными в Канаде, что привело к сокращению продаж виски. Подъем движения за воздержание также нанес ущерб компании: Закон Онтарио о воздержании 1916 года запретил продажу алкоголя в провинции. Компания выжила, экспортировав алкоголь за пределы Онтарио, например, в Квебек, где значительная часть затем вернулась в Онтарио. Фирма также полагалась на другие свои предприятия, в первую очередь на производство антифриза, который имел важное значение для военных действий и для растущего числа автомобилей.
В 1923 году компания была продана Гарри С. Хэтчу за 1,5 миллиона долларов. Компания получила значительную долю рынка США во время запрета, законно производя ее в Канаде и затем продавая торговым посредникам, которые переправляли ее в США.
В 1926 году Hatch приобрела вторую по величине винокурню Канады, Hiram Walker Sons Ltd., производителя Canadian Club. Новая компания получила название Hiram Walker-Gooderham Worts Ltd. Она продолжала производить спиртные напитки на ликеро-водочном заводе в Торонто, но производство постепенно сокращалось.
В 1927 году на слушании по обвинению в уклонении от уплаты налогов против Gooderham and Worts печально известный бутлегер, Рокко Перри признался, что покупал виски у винокурни с 1924 по 1927 год. и Уортс был признан виновным в уклонении от уплаты налогов в 1928 году и должен был выплатить штраф в размере 439 744 долларов.
В 1987 году фирма была продана британскому концерну Allied Lyons. К 1990 году производство было закрыто из-за устаревания. В те годы участок пустовал, на нем снимали фильмы и рекламу. Некоторые из фильмов, в которых здесь проводилась локация, включали оригинальные «Люди Икс», «Ураган» и «Чикаго». Также используется для Гарлема 40-х в сериале PAX TV Дважды за всю жизнь и внешних декорациях для Пятница 13-е: Сериал.
В конечном итоге это место будет преобразовано в Distillery District, в том числе Центр молодых исполнительских искусств, который открылся в 2006 году. Комплекс с 2002 года принадлежит группе Cityscape; владельцы несли ответственность за преобразование 24 зданий в помещения для художников и галерей.
Винокурня Hiram Walker Sons, теперь принадлежащая Pernod Ricard, производит виски марки Gooderham Worts, но делает это на его завод в Виндзоре, Онтарио.
Винокуренный комплекс и 30 зданий на его территории были определены как Национальный исторический объект Канады в 1988 году, потому что «это внушительная достопримечательность, содержащая ряд зданий, которые вместе свидетельствовать об эволюции канадской винокуренной промышленности ».
.