Георг Хольцер (родился в 1957 году в Вене ) - австриец Славист и индоевропейист.
После получения диплома по славистике и индоевропейским исследованиям в Венском университете он получил докторскую степень в 1982 году. Сразу после этого он начал трехлетнее назначение в качестве преподавателя немецкого языка на факультете гуманитарных и социальных наук в Загребе. С 1997 года он был доцентом Института славяноведения Венского университета. Иногда он преподает в университетах Загреба и Задара.
. Хольцер является автором пяти книг и более 50 научных статей. В 1995 году Хольцер разработал новую теорию о состоянии праславянского языка около 600 года нашей эры. После первоначального скептицизма далеко идущие утверждения на относительно узкой эмпирической основе были признаны в сравнительной славистике. Хольцер является автором статьи Urslawisch («Праславянский»), опубликованной в Lexikon der Sprachen des europäischen Ostens («Энциклопедия языков европейского Востока»). Это часть плана австрийского министерства науки с 2000 года. Энциклопедия Европейского Востока (Enzyklopädie des europäischen Ostens, EEO) была опубликована в Клагенфурте.
Хольцер руководит текущим исследовательским проектом, начатым в Январь 2001 г.: Язык средневековых славян в Австрии (Die Sprache des mittelalterlichen Slawentums в Österreich), проведенный Австрийской академией наук с научным сотрудником Ангелой Бергермайер. В результате этого проекта будет издан словарь средневековых славянских слов и глоссы, основанный на топономастическом материале, охватывающем территорию Австрии.