Обыкновенный двухполосный лещ | |
---|---|
Научная классификация | |
Царство: | Animalia |
Тип: | Chordata |
Класс: | Actinopterygii |
Отряд: | Perciformes |
Семейство: | Sparidae |
Род: | Diplodus |
Виды: | D. vulgaris |
Биномиальное название | |
Diplodus vulgaris . (Жоффруа Сен-Илер, 1817) |
Обычный двухполосный морской лещ (Diplodus vulgaris) - это вид морской лещ из семейства Sparidae.
Diplodus vulgaris может достигать длины около 45 сантиметров (18 дюймов) при максимальном зарегистрированном весе 1,3 килограмма (2,9 фунта). Тело обычно серо-серебристое, с двумя четко очерченными вертикальными черными полосами, одна около жабр, а другая - в задней части тела, непосредственно перед основанием хвостового плавника. Еще одна черная полоса, менее выраженная, присутствует возле глаз. Вдоль тела, обычно на спине, есть золотые линии.
Губы довольно толстые. В каждой челюсти по 8 узких светло-коричневых резцов. В западном Средиземноморье размножается в октябре и ноябре, а в восточном Средиземноморье - в декабре и январе.
Это стадный вид, иногда образующий группы, состоящие даже из многих особей. На мелководье он часто создает небольшие группы даже с другими похожими видами.
Взрослые особи питаются донными беспозвоночными, ракообразными, червями и моллюсками. Считается важной пищевой рыбой.
Этот вид широко распространен в Средиземном море, Черном море и восточной части Атлантического океана на глубинах от 0 до 160 м, чаще от 0 до 30 м..
Населяет каменистые, песчаные грунты и заросли водорослей. На песчаном дне его часто можно встретить вслед за видами, которые копают песок и пытаются украсть пищу.
Часто ловится на различные сети, рыболовные ловушки и легкие ярусы. На местном уровне это очень важный улов для кустарных рыбаков, и его часто можно найти свежим на местных рыбных рынках.
В спортивной рыбалке часто ловится с берега или с лодки на удочку, реальную или ручную, а на мелководье часто на оснастки с поплавками. Он не очень требователен к своей наживке и будет хвататься за крючки с небольшими кусками рыбы, различными червями, маленькими креветками, мидиями, различными паштетами, хлебом, сыром и т.п. Иногда ловится троллингом с берега на европейский морской окунь или обыкновенный денекс, используя в качестве наживки живых креветок.
Более крупные экземпляры часто ловятся из ружья.
Это одна из самых вкусных рыб, особенно крупные экземпляры. Приготовленный на гриле с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и несколькими каплями лимона - деликатес. В смешанном рыбном рагу, особенно когда есть жирная рыба, такая как угорь, она также имеет прекрасный вкус и аромат.
Его можно использовать для рыбных супов или даже для жарки на сковороде, особенно для небольших образцов.