Крипторегиохимия относится к месту первоначальной окислительной атаки при образовании двойной связи ферментами, такими как жирные кислоты десатуразы. Это механистический параметр, который обычно определяется с помощью экспериментов с кинетическим изотопным эффектом, исходя из предположения, что начальная стадия разрыва связи CH должна быть энергетически более сложной и, следовательно, более чувствительной к изотопному замещению, чем вторая. Шаг разрыва связи CH.
.