Крафтовое пиво в Южной Корее
редактировать
После пересмотр закона о налоге на спиртные напитки в Южной Корее, была введена эта лицензия на производство пива в небольших количествах. В связи с выпуском нормативного акта крафтовое пиво в Южной Корее увеличилось с 2014 года. Микропивоварни в Южной Корее расширили свою базу не только на внутреннем рынке, но и на зарубежных рынках. Спрос и предложение микропивоварен и пабов увеличиваются.
Содержание
- 1 История
- 2 Список южнокорейских пивоварен
- 3 См. Также
- 4 Ссылки
История
Юг Корейское пиво имеет репутацию мягкого и низкого качества. Северокорейское пиво, напротив, обычно не такое легкое и считается относительно хорошим для азиатского пива. Британский деловой еженедельник The Economist вызвал бурю негодования в Южной Корее, заявив в 2012 году, что «пивоварение остается чуть ли не единственным полезным видом деятельности, в котором Северная Корея превосходит Южную». Статья и успех северокорейских микропивоварен побудили южнокорейскую пивоваренную отрасль провести реформы, включая изменение закона об алкоголе, чтобы разрешить микропивоварение в 2014 году.
Список южнокорейских микропивоварен
- The Booth Brewing Co.: Расположен в Кённидане. Начал как небольшой паб в 2013 году. Он производит «Kukmin IPA», «Dae-Dong Gang Pale Ale», «Summer Zen Ale», «Brewbro IPA» и т. Д. Он также обслуживает разливные напитки в 8 пабах в Сеуле.
- Band of Brewers: паб и пивоварня в Сонреунге.
- Praha993: Чешский паб и пивоварня, расположенные в Mangmi 2 (i) -dong, Пусан.
- Корейские крафтовые пивоварни: расположены в Чунгбуке. Он был заказан Hitachino Nest.
- Рука и солод: Расположены в Намьянджу. Владелец крупнейшей в Корее хмелевой фермы. 100% принадлежит пивоваренному гиганту AB-InBev с 2018 года
- Gorilla Brewing: находится в Пусане, Кванган-ри.
- Galmegi Brewing Co.: пивоварня в американском стиле, расположенная в Пусане Кванган-ри.
- Magpie Brewing Co.: Подается на разлив в трех местах: Итэвон, Хондэ и Чеджу.
- Пивоварня Budnamu: паб и пивоварня в Канныне. Здесь производят пиво, используя местные ингредиенты из Кореи, а также крафтовое пиво в западном стиле.
- Stevens Brewing: расположен в Синса-донге. Предлагается однодневный урок по приготовлению крафтового пива.
- SteinDorf-Bräu: паб и пивоварня в Сонгпа. Saenghwal Beer в Shin nonhyun
- Пивоварня AKITU: пивоварня в Пусане.
- Wild Wave Brewing: паб и пивоварня в Пусане.
- Pyrus: Паб и пивоварня в Итэвоне.
- Pond Dang: Паб и пивоварня в Гаросу-гиле.
- Пивоварня на игровой площадке: у нее есть пивной в Ильсане, Сонгдо. И у него есть логотип, мотивированный корейской традиционной маской «Хахео Тал».
- Травье: пивоварня в Ульсане.
- Пивоварня Whasoo: паб и пивоварня в Ульсане. Здесь производится «цитроновый пэйл эль»,
- пивоварня Won Nation: расположена в Хапчжоне, Сеул. Постоянно производит сезонное пиво.
- Скрытый след: пивоварня в Тондэ-муне.
- Пиво Saenghwal: у него больше всего пабов в Южной Корее.
- Пивоварня Сеула: пивоварня в Хапчжоне, Сеул https://www.seoulbrewery.com/
См. Также
- Портал Южной Кореи
- Портал пива
Ссылки