Корби Куммер

редактировать
American food writer Куммер (справа) берет интервью у Марио Батали на 3-м ежегодном продовольственном саммите в 2012 году

Корби Куммер (родился 25 июля 1957 года) - американский журналист, который пишет в основном о еде. Он - старший редактор журнала The Atlantic, где ведет ежемесячную колонку о еде, ресторанный критик для журнала Boston. The San Francisco Examiner назвал его «деканом среди писателей-кулинаров Америки». Джулия Чайлд однажды сказала о нем: «Я думаю, что он очень хороший автор кулинарного искусства. Он действительно делает свое домашнее задание. Как репортер и писатель он очень серьезно относится к своей работе». Он живет в Бостоне, Массачусетс.

Содержание
  • 1 Молодость и карьера
  • 2 Награды
  • 3 Книги
  • 4 Ссылки
  • 5 Внешние ссылки
Ранние годы и карьера

Куммер учился в средней школе в Loomis Chaffee, частной школе-интернате в Виндзоре, Коннектикут до 1976 года и Йельском университете с 1976 по 1979 год. В 1981 году он присоединился к The Atlantic, где работает до сих пор. В 1995 и 1996 годах он был ресторанным критиком журнала New York, а в 1997 году уехал, чтобы писать обзоры ресторанов в Бостоне. С 2014 по 2016 год он также был ресторанным критиком в журнале Atlanta Magazine. Он также является главным редактором и издателем IDEAS: The Magazine of the Aspen Institute. Куммер часто появляется в теле- и радиопрограммах, в том числе в качестве судьи на Beat Bobby Flay из Food Network и еженедельно появляется на Бостонском общественном радио WGBH o.

Награды

Куммер - обладатель пяти Наград Джеймса Берда за журналистику, присуждаемых Фондом Джеймса Берда за кулинарное письмо. Последний раз он выступал в 2008 году. Он был финалистом National Magazine Awards. Он является консультантом программы Йельского издательского курса.

Книги
  • Радость кофе: Основное руководство по покупке, приготовлению и наслаждению (2003)
  • Удовольствия медленной еды: празднование Аутентичные традиции, вкусы и рецепты (2008)
Ссылки
  1. ^Семинары по еде и вину Бостонского университета, примечания. http://www.bu.edu/foodandwine/seminars/special_events.html
  2. ^Страница поиска награды Фонда Джеймса Берда: http://www.jamesbeard.org/index.php?q= james_beard_past_award
  3. ^База данных ASME с возможностью поиска: http://www.magazine.org/asme/magazine_awards/searchable_database/index.aspx Архивировано 26 мая 2011 г. в Wayback Machine
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-15 12:14:47
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте