В Соединенных Штатах цыпленок или цыпленок ястреб являются неофициальными обозначение трех видов североамериканских ястребов в семействе Accipitridae : ястреб Купера, также называемый перепелиным ястребом, острый -солнечный ястреб и краснохвостый ястреб. Однако термин «куриный ястреб» неточен. Хотя куперовские и остроносые ястребы в основном охотятся на других птиц, куры не составляют значительной части их рациона; Краснохвостые ястребы могут охотиться на домашнюю птицу на свободном выгуле , но в основном они хищники млекопитающих, таких как грызуны и кролики.
Исторически сложилось так, что неправильное толкование названия «куриный ястреб» заклеймило этих птиц как вредителей и, следовательно, оправдало их убой. Официально, согласно списку названий птиц Американского союза орнитологов, этот термин устарел в применении к птицам, но по-прежнему широко используется в разговорной речи в сельских районах, где любой из трех видов считается угрозой. мелким уличным животным, содержащимся в качестве домашних животных или домашнего скота, особенно цыплятам.
Хотя этот термин по-прежнему широко используется теми, кто разводит таких животных, он слишком двусмыслен, чтобы иметь какую-либо научную пользу, тем более что значение ястреба различается в Америке и Европе; таким образом, уместность термина (или его отсутствие) полностью зависит от контекста.
Неофициальные имена других хищников, которые произошли от их предполагаемой добычи, включают: утиный ястреб (сапсан), перепелятник (американская пустельга), ястреб-тетеревятник (северный тетеревятник), голубиный ястреб (мерлин), рыбный ястреб (скопа) и перепелиный ястреб (куперовский ястреб).