Войти
A Шароле бык A бык является целым (т. Е. Не кастрированным ) взрослый самец вида Bos taurus. Более мускулистые и агрессивные, чем самки того же вида, коровы, быки долгое время были важным символом во многих культурах и играют значительную роль в говядине скотоводстве, молочное животноводство и множество других культурных мероприятий, включая бой быков и верховую езду.
Самка быка - корова, а самец того вида, который был кастрированный - бык, бык или бык, хотя в Северной Америке этот последний термин относится к молодому быку, а в Австралии тягловому животному. Использование этих терминов значительно зависит от региона и диалекта. В просторечии люди, незнакомые с крупным рогатым скотом, могут называть как кастрированных, так и интактных животных «быками».
Дикий молодой бык без опознавательных знаков известен в Австралии как микки. Неправильная или поздняя кастрация быка приводит к тому, что он становится грубым бычком, также известным как олень в Австралии, Канаде и Новой Зеландии. В некоторых странах не полностью кастрированный самец известен также как «ригель» или риджинг.
Слово «бык» также обозначает самцов других крупного рогатого скота, включая бизона и буйвол, а также многие другие виды крупных животных, в том числе слоны, носороги, тюлени и моржи, бегемоты, верблюды, жирафы, лоси, лоси, киты и антилопы.
A Шотландское нагорье бык Быки намного мускулистее коров, с более толстыми костями, большими лапами, очень мускулистой шеей и большой костлявой головой с защитными выступами над глазами. Эти особенности помогают быкам в борьбе за господство над стадом, давая победителю превосходный доступ к коровам для воспроизводства. Волосы на теле обычно короче, но шея и голова часто имеют «гриву» из более кучерявых, пушистых волос. Быки обычно примерно того же роста, что и коровы, или немного выше, но из-за дополнительной мышечной и костной массы они часто весят намного больше. Большую часть времени у быка на плечах есть горбинка. У крупного рогатого скота рога быков, как правило, толще и несколько короче, чем у коров, и у многих пород они изгибаются наружу плоской дугой, а не вверх в форме лиры. Это неправда, как принято считать, что у быков есть рога, а у коров нет: наличие рогов зависит от породы или у рогатых пород от того, были ли рога сняты. (Однако верно, что во многих породах овец только самцы имеют рога.) Крупный рогатый скот, который от природы не имеет рогов, упоминается как опрошенный, или мулы.
Кастрированный самец крупного рогатого скота физически похож на самок по телосложению и форме рогов, хотя, если они достигнут зрелости, они могут быть значительно выше, чем быки или коровы, с сильно мускулистыми плечами и шеей.
Репродуктивная система быка Быки становятся плодовитыми в возрасте семи месяцев. Их фертильность тесно связана с размером их яичек, и один простой тест фертильности - это измерение окружности мошонки; молодой бык, вероятно, будет плодовитым, когда достигнет 28 сантиметров (11 дюймов); у полностью взрослого быка может быть более 40 см (16 дюймов). У быков пенис фиброэластичный. Учитывая небольшое количество эректильной ткани, после эрекции происходит небольшое увеличение. Пенис довольно жесткий, когда он не находится в состоянии эрекции, и становится еще более жестким во время эрекции. На протрузию не сильно влияет эрекция, а больше при расслаблении втягивающей мышцы полового члена и выпрямлении сигмовидного изгиба. Быков иногда поражает состояние, известное как «пенис штопора». Пенис зрелого быка имеет диаметр около 3–4 см и длину 80–100 см. Голова пениса быка имеет округлую и удлиненную форму.
Распространенное заблуждение, которое широко повторяется при описании поведения быков, состоит в том, что красный цвет злит быков, подстрекая их заряжать. Фактически, как и большинство млекопитающих, крупный рогатый скот дальтоник к красно-зеленому. В корриде движение плаща матадора, а не цвет, вызывает реакцию у быка.
Помимо нескольких быков, необходимых для разведения, подавляющее большинство самцов крупного рогатого скота кастрируют и забивают на мясо в возрасте до трех лет, за исключением где они нужны (кастрированы) в качестве рабочих волов для перевозки. Большинство этих мясных животных кастрируют в качестве телят, чтобы снизить агрессивное поведение и предотвратить нежелательное спаривание, хотя некоторых выращивают как некастрированную говядину. Бык, как правило, готов на убой на один или два месяца раньше, чем кастрированный самец или самка, и производит пропорционально больше и более стройную мускулатуру.
Оценка кадра - полезный способ описания размера скелета быка и другого крупного рогатого скота.. Показатели скота могут использоваться в качестве вспомогательного средства для прогнозирования размеров половозрелого скота и помощи при выборе мясных быков. Они рассчитываются с учетом роста бедер и возраста. В каталогах продаж это измерение часто указывается в дополнение к весу и другим характеристикам, таким как оценочная ценность породы.
Бык поднимает пыль на индикаторе угрозы 
Предупреждающий знак для поля, занятого быками Взрослые быки могут весить от 500 до 1000 кг (от 1100 до 2200 фунтов). Большинство из них способны к агрессивному поведению и требуют осторожного обращения для обеспечения безопасности людей и других животных. Представители молочных пород могут быть более склонны к агрессии, в то время как мясные породы несколько менее агрессивны, хотя мясные породы, такие как Испанский боевой бык и родственные им животные, более склонны к агрессии. также известны агрессивные тенденции, которые дополнительно поощряются селективным разведением.
По оценкам, 42% всех смертельных случаев, связанных с домашним скотом, в Канаде являются результатом нападений быков, и выживает менее одной из 20 жертв нападения быков.. Быки молочной породы особенно опасны и непредсказуемы; Опасности, связанные с обращением с быками, являются значительной причиной травм и смерти молочных фермеров в некоторых частях США. Необходимость загонять быка в загон и выходить из него, чтобы прикрыть коров, подвергает дрессировщика серьезной опасности для жизни и здоровья. До 1940 года одной из самых частых причин смерти в молочной промышленности было быть растоптанным, прижатым к стене или задетым быком. Что касается таких рисков, один популярный сельскохозяйственный журнал предложил: «Бери быка с посохом и не рискуй. Мягкий бык, а не злой, чаще всего убивает или калечит своего хранителя ».
Бык с кольцом в носу, сковывающим его на пикет Во многих регионах традиционно помещают кольца в носы быков, чтобы контролировать их. Кольцо обычно делается из меди и вставляется через небольшое отверстие в перегородке носа. Он используется путем прикрепления троса либо непосредственно к нему, либо через него через воротник, либо для более сложных быков можно использовать бычий шест (или бычий посох). Это жесткий столб длиной около 1 м (3 фута) с зажимом на одном конце; он прикрепляется к кольцу и позволяет вести быка и удерживать его подальше от проводника.
Агрессивного быка можно содержать в загоне для быка, в прочно построенном укрытии и загоне, часто с приспособлением, позволяющим кормить быка, не заходя в загон. Если агрессивному быку разрешено пастись на улице, могут потребоваться дополнительные меры предосторожности, чтобы избежать причинения им вреда людям. Один из методов - это маска быка, которая либо полностью закрывает глаза быка, либо ограничивает его обзор землей непосредственно перед ним, чтобы он не мог видеть свою потенциальную жертву. Другой метод - прикрепить отрезок цепи к носовому кольцу быка, чтобы, если он наклонил голову, чтобы броситься в атаку, он наступил на цепь и коротко остановился. В качестве альтернативы, быка можно приковать, или приковать его кольцом или ошейником к твердому объекту, например, кольцу, закрепленному в земле.
На более крупных пастбищах, особенно там, где бык содержится с другим скотом, животных можно просто кормить с помощью пикапа или трактора, причем само транспортное средство обеспечивает некоторую защиту вовлеченных людей. Как правило, быки, содержащиеся с коровами, менее агрессивны, чем быки, содержащиеся в одиночку. В условиях стада коровы с молодыми телятами часто более опасны для человека. В межсезонье несколько быков могут содержаться вместе в «холостяцком стаде».
Бой быков Многие животноводческие хозяйства ранчо и станции содержат быков с коровами, и на большинстве молочных или мясных ферм традиционно имелся хотя бы один, если не несколько, быков для содержания стада. Однако проблемы, связанные с обращением с быком (особенно в тех случаях, когда корова должна быть удалена от него, чтобы работать), побудили многих молочных фермеров ограничиться искусственным осеменением (AI) коров. Сперма у быков удаляется и хранится в канистрах с жидким азотом, где она хранится до тех пор, пока не будет продана, когда это может быть очень прибыльным; на самом деле, многие владельцы ранчо содержат быков специально для этой цели. ИИ также используется для улучшения качества стада или для введения ауткросса родословных. Некоторые владельцы ранчо предпочитают использовать искусственный интеллект, чтобы позволить им размножаться с несколькими разными быками за сезон или вывести из своего лучшего поголовья быка более высокого качества, чем они могли позволить себе купить сразу. AI также может использоваться в сочетании с переносом эмбрионов, чтобы производители крупного рогатого скота могли добавлять новые племенные животные в свои стада.
зубр бык на наскальной живописи в Ласко, Франция 
Бык, используемый в геральдике : Герб Мекленбург область, Германия Помимо своих репродуктивных функций, быки также используются в некоторых видах спорта, включая корриду и верховая езда. Они также используются в фестивалях и народных мероприятиях, таких как Бег быков, и были замечены в древних видах спорта, таких как прыжки через быков. Хотя быки и менее распространены, чем кастрированные самцы, в некоторых районах они используются в качестве упряжных быков. Некогда популярный вид спорта травля быка, в котором на быка нападают специально выведенные и обученные собаки (которые стали известны как бульдоги ), был запрещен в Англии Закон о жестоком обращении с животными 1835 года.
Как и другие животные, некоторые быки считались домашними животными. Певец Чаро, например, владел домашним быком по имени Маноло.
Быки занимали важное место в человеческой культуре еще до начало записанной истории. Они появляются на наскальных рисунках, возраст которых оценивается до 17000 лет. Мифический Бык Небес играет роль в древнем шумерском эпосе о Гильгамеше, датируемом 2150 годом до нашей эры. Важность быка отражается в его появлении в зодиаке как Телец и в его многочисленных появлениях в мифологии, где он часто ассоциируется с плодородием. См. Также Корбан. В индуизме бык по имени Нанди, обычно изображаемый сидящим, почитается как средство передвижения бога Шивы и изображается на многих из образы этого божества.
Символично, бык обычно появляется в геральдике. Быки фигурируют как обвинения и эмблемы на руках нескольких британских семей. Крылатые быки появляются как сторонники в руках Благочестивой компании мясников. В наше время бык используется как талисман как любительскими, так и профессиональными спортивными командами.
 | Найдите bull в Wiktionary, бесплатный словарь. |
Цитаты, относящиеся к Bull в Wikiquote
СМИ, связанные с Bulls на Wikimedia Commons