Войти
Bridor - компания по производству хлебобулочных изделий, основанная Луи Ле Дафф в 1988 году и дочерняя компания. Компания базируется в Бретани около Ренна.
. Она работает в Франции под брендом Bridor de France и в Великобритании как Bridor UK. Он входит в число ведущих игроков на мировом рынке свежей выпечки в 2018-2025 годах. В 2018 году компания представила линейку небольших круассанов со сладкой начинкой весом 70 г, чтобы удовлетворить спрос на порции уменьшенного размера в Великобритании.
Это основной поставщик Pret a Manger. Багеты готовятся в Ренне и замораживаются на срок до одного года, прежде чем они будут представлены как свежеиспеченные в магазинах Pret.
| Название | Страна | Город | Площадь (м²) |
|---|---|---|---|
| Bridor de France | Франция | Servon sur Vilaine | 42 000 м² |
| Bridor de Франция | Louverné | 32 000 м² | |
| Bridor Pâtisserie | Pont de l'Isère | 1 300 м² | |
| пекарня Graham-Bell | Канада | Квебек | 11 241 м² |
| пекарня Де Руан | 4181 м² | ||
| пекарня Vineland | США | Нью-Джерси | 17 050 м² |
| Амандин | Китай | Пекин | 1 500 м² |
| N / C | Аргентинский | Буэнос-Айрес | N / C |
