Бенджамин Сайкс был офисом r в работе HM Excise, который в конце 18 века усовершенствовал прибор, с помощью которого можно было измерить содержание алкоголя в жидкости. Успех устройства привел к тому, что его имя было увековечено в парламентском акте:, 56 Geo. III в. 140. С 1816 по 1980 год ареометр был стандартом, используемым в Великобритании для измерения стойкости к алкоголю спиртных напитков, а с 1846 года - в соответствии с законодательством Канады.