Бимиш и Кроуфорд

редактировать

Бимиш и Кроуфорд
ПромышленностьАлкогольные напитки
Основан1792
ОсновательУильям Бимиш и Уильям Кроуфорд
Главный офисКорк, Ирландия
Обслуживаемая территорияИрландия, США, Европа
ПродукцияПиво
ВладелецHeineken International

Бимиш и Кроуфорд была пивоварней в Корк, Ирландия, основанная в 1792 году Уильямом Бимишем и Уильямом Кроуфордом на месте существующей пивоварни porter. Beamish and Crawford работали до 2009 года и у них было несколько владельцев, в том числе Carling O'Keefe, Elders IXL, Scottish Newcastle и, совсем недавно, Heineken International. Хотя пивоварня Beamish and Crawford закрылась в 2009 году, Beamish стаут ​​ все еще варят в городе, на близлежащем предприятии, управляемом Heineken.

История
The Counting House, часть пивоварни. комплекс в центре Корка, Ирландия

Пивоварня Beamish and Crawford была основана в 1792 году, когда два торговца, Уильям Бимиш и Уильям Кроуфорд, стали сотрудничать с двумя пивоварами, Ричардом Барреттом и Дигби О'Брайеном. Они приобрели существующую пивоварню (у Эдварда Аллена) на участке в Крамерс-лейн, который использовался для пивоварения как минимум с 1650 года (а, возможно, и с 1500 года).

Пивоварня Beamish and Crawford's Cork Porter процветала, и к 1805 году он стал крупнейшей пивоварней в Ирландии и третьей по величине пивоварней тогдашней Великобритании в целом. В 1805 году его выпуск составлял 100 000 баррелей в год - по сравнению с 12 000 баррелей в 1792 году. Он оставался крупнейшей пивоварней в Ирландии до тех пор, пока его не обогнал Guinness в 1833 году.

Beamish Stout, 1919 реклама известной Cork пивовары

В 1865 году пивоварня прошла программу модернизации и была полностью реконструирована за 100 000 фунтов стерлингов. Альфред Барнард, известный историк пивоварения и дистилляции, в своей книге «Известные пивоварни Великобритании и Ирландии» в 1889 году заметил, что:

«Бизнес компании Beamish Crawford в Корке - очень старый, датируемый как еще в семнадцатом веке, и говорят, что это самая древняя пивоварня для портеров в Ирландии ».

Компания стала публичной в 1901 году, выпустив акционерный капитал в размере 480 000 фунтов стерлингов. Дальнейшему расширению способствовало приобретение ряда местных пивоварен в начале 1900-х годов. В 1962 году его приобрела канадская пивоваренная фирма Carling-O'Keefe Ltd, которая приступила к программе модернизации пивоварни. В 1987 году старейшины IXL приобрели Canadian Breweries (включая Carling-O'Keefe). В 1995 году Elders продала пивоварню Scottish Newcastle.

. С поглощением в 2008 году Scottish Newcastle пивоварня перешла в руки своей основной компании из Корка. конкурент Heineken International.

В декабре 2008 года было объявлено, что пивоварня Beamish and Crawford закрывается в марте 2009 года, что приведет к потере 120 рабочих мест. Производство было перенесено в соседнюю пивоварню Heineken (ранее Murphy's ), а около сорока сотрудников Beamish переехали в Heineken.

Здания пивоварни (включая «счетную палату» с фасадом в стиле Тюдоров) являются все еще в самом центре средневекового города Корк, недалеко от Южных ворот. Исходные помещения пивоварни подлежат разрешению на строительство для использования в качестве центра для посетителей и мероприятий.

Продукция

До захвата и закрытия пивоварни, пиво включало:

  • Beamish стаут ​​, флагманский продукт Бимиш и Кроуфорд, который теперь варится Heineken на пивоварне Мерфи.
  • Beamish Red, сладковатый ирландский красный эль, напоминающий Килкенни или Мерфи ирландское красное. Производство прекратилось сразу после поглощения. Несколько пабов Корк, в которых когда-то продавался Beamish Red, заменили его на Franciscan Well Rebel Red.

Помимо собственного пива, Beamish и Crawford варили и продавали несколько всемирно известных брендов пива с ирландскими франшизами для Fosters., Кроненбург 1664 и Миллер. Фостерс остался с новыми владельцами, а Миллер перешел к новому дистрибьютору, который импортировал пиво из пивоварни Нидерланды компании SABMiller.

В 2009 году, после более чем двухлетнего повторного вывода на рынок США, владельцы Heineken решили прекратить распространение продукции Beamish за пределами Ирландии.

Ссылки
На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Бимиш и Кроуфорд.
Последняя правка сделана 2021-05-12 08:30:53
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте