Открытая упаковка конфет "аканес" | |
Тип | Кондитерские изделия |
---|---|
Место происхождения | Серрес, Греция |
Основные ингредиенты | Крахмал, сахар, масло |
Аканес - греческое сладкое, похожее на лукуми, только то, что он приправлен свежим маслом козьего молока, а не фруктовыми эссенциями. Производится исключительно в городе Серрес в Северной Греции. Название аканес восходит к временам османского владычества в Греции, когда оно называлось хаканес халва или королевская халва (хакан происходит от турецких хан и каган). Сладости особенно доступны в региональном отделении Серрес и в деликатесных магазинах по всей Греции.