Адольф «Ульф» Константин Якоб Фрейгер Пилар фон Пильхау (23 мая 1851 - 17 июня 1925) был Балтийский немец политик, регент Объединенного Балтийского герцогства (1918).
Пилар фон Пильхау стал владельцем поместья Аудерн , где он родился после смерти отца в 1870 году. В 1881 году он арендовал имение Саук.. Оба находятся в современном Пярнуском уезде, Эстонии.
Он начал свою политическую и административную карьеру в 1876 году в качестве судьи в первом районе Пернау (Пярну) и продолжил отсюда до должности городского советника Пернау в 1879 году. Три года спустя он начал работать в Ливонской дворянской корпорации, местном правительстве. Он занял должность казначея. В 1899 году он был избран земельным советником Ливонии, которая занимала высокий пост в местном правительстве балтийских немцев.
С 1908 по 1918 год фон Пильхау служил в Ливонии, лидером благородной корпорации. В 1912–17 он также был членом Государственного Совета Императорской России как представитель Ливонии.
Он был одним из лиц, стоящих за созданием недолговечного Объединенного Балтийского герцогства, и единственным председателем его Регентского совета с 5 ноября 1918 г. по 28 ноября 1918 г.
3 января 1919 г. Пилар фон Пильхау уехала в ссылку и несколько лет жила в Веймарской Германии. Он вернулся в независимую Эстонию в 1923 году со своей женой и поселился в Пярну, где умер два года спустя.