Юсуф ибн Исмаил аль-Кутуби, известный как Ибн аль-Кабир (13-й - 14 век н.э.) ученый и врач работал врачом во дворцах халифов Аббасидов в Багдаде. Он родился в городе Хой в Иране.
. Он известен своей обширной фармакологией под названием «Ма ла Ясау ат-Табиба Джахлаху» (то, что врач не может позволить себе игнорировать), которую часто называют сокращенным названием « Джам аль-Багдади »(Сборник Багдади), написанный на арабском языке в 1311 году. В сборнике указаны несколько тысяч лекарственных трав, натуральных лекарств и рецептов.
Он писал, что повязка с несколькими каплями касторового масла хороша при головных болях. Напитки, содержащие касторовое масло и уксус, использовались для лечения боли в животе.
В своей книге он описал восемь различных методов ароматерапии:
Согласно аль-Кутуби, баруд или нитрат калия назывался милх аль-ха'ит (соль стены) простым народом Ирака. «Это соль, которая ползает по старым стенам, а они собирают ее».
Он описал селитру, сказав, что «они используют ее, чтобы разжечь огонь, который поднимается и движется, увеличивая его легкость и воспламеняемость»
.
.